Bu enfes muffinleri sevgili TARIFBAHCESINDE gördügüm gün denemeye karar vermistim ,hafta sonuda oglumun arkadaslari ders calismaya gelmisti ana yüregi ne kadar hasta olursa olsun dayanamiyor iste kalktim ve onlar icin yaptim o kadar begenildiki ; Bugün sabah okula giderken anne aksam ben gelmeye yine yap ne olur diye istek aldi COCUKLARINIZ OKULDAN GELENE KADAR HADI HEMEN YAPIN SIDDETLE TAVSIYE EDERIM Tarifi ayni zamanda sevgili KARABIBERINMUTFAGI'nin ev sahibligini yaptigi porselen demlik cay saatleri etkinligine yolluyor kolay gelsin diyorum
Cocuklugumda en cok sevdigim cikolatada bu muffinlere pek bir güzel yakisti BEN MALZEMEDE BIRAZ DEGISIKLIK YAPTIM
*** CIKOLATALI MUFFIN KINDER CIKOLATA ILE *** MALZEMELER: * 2 tane yumurta * 1 cay bardagi seker * 1 cay bardagi süt * 1 cay bardagi soda( maden suyu) * 1/2 cay bardagi sivi yag * 3 cay kasigi silme kabartma tozu * 1 tane vanilya * 2 su bardagi un * 1 yemek kasigi nisasta RESIMDE GÖRDÜGÜNÜZ CIKOLTADAN BEN HEM ICINE HEM ÜSTÜNE TOPLAM 2 PAKET KULLANDIM 16 TANE Tarifi aldigim arkadas daha degisik yapmisti arasina cikoltali puddingte koymustu benim evde kalmamis o yüzden bu alternatifi denedim böylede enfes degisik bir tarif ortaya cikti YAPILISI: * Yumurtayi seker ve vanilyayi köpürene kadar cirpin * Sirayla süt sivi yag ve sodayi ekleyin * Unu kabartma tozunu ,nisastayi önce bir kaba eleyin sonra karisima ilave edin * Muffin kaliplarina kagitlari yerlestirin karisimdan 1 er tatli kasigi dökün aralarina 2-3 parca cikoltadan atin ve tekrar 1 er tatli kasigi hamurdan dökün * 160- 170 derece önceden isittiginiz firinda pisirin * kalan cikoltalari benmari usülü eritin * Pisen ve sogyan muffinlerin üzerine gelisi güzel yayin bu islemi cok hizli yapin CIKOLTA cabuk donuyor cünki!!!!! AFIYET OLSUN
Bu enfes muffin tarifi icin sevgili Emele cok tesekkür ederim Drajeli olmasi cok ilginc gelmisti denedim cok güzel oldu sizde degisik bir muffin tarifi ariyorsaniz tam size göre mutlaka deneyin
Ayrica bu tarifi yine porselen demlige ev sahibliligi yapan sevgili annekizmutfaktayiz'a yolluyorum kolay gelsin diyorum. *** CIKOLATA ÜZMLÜ DRAJELI MUFFIN *** MALZEMELER: * 2 tane yumurta * 1 su bardagi seker * 1 su bardagindan 2 parmak eksik süt * 1 tane kabartma tozu * 1 tane vanilya * 1 su bardagindan 2 parmak eksik sivi yag * 1 tane portakal kabugu rendesi * 1 cay bardagi kirilmis ince findik * 1 paket resimde gördügünüz üzümlü cikolatali draje (SCHOKO ROSINEN) TÜRKIYE ICIN MILKA LILA STAR EMEL ÖYLE YAZMIS * Aldigi kadar un yaklasik( 2,5 - 3 su bardagi) YAPILISI: * Yumurtayi sekerle birlikte köpürene kadar cirpin * Sütü ve sivi yag katip karistirin * Unu kabartma tozunu ve vanilyayi harmanlayip karisima eleyin unu önce 2,5 bardak koyun yetmezse civik olursa ilave edin: Ama hamur akici olmali * En son olarakta fidik,portakal kabugu rendesi ve drajeyi koyun * Muffin kaliplarina 2 yemek kasigi döküp 170 derecede pisirin Tarifi aynen aktardim kolay gelsin DIGER MUFFINLER,KEKELER, ICINDE TIKLAYIN BUYRUN
Cocuklar icin mis gibi muffin tarifi degisik vede lezzetli
tarif icin Arzumcuma tesekkürler ****PUDDINGLI ISLAK MUFFIN***** MALZEMELER: * 4 tane yumurta * 7 yemek kasigi seker * 7 yemek kasigi un * 1 yemek kasigi siviyag * 1 paket vanilya * 1 paket kabartma tozu ISLATMAK ICIN SÜT ÜZERI ICIN: * Ben bademli pudding kullandim arzucumda cikolatali kullanmis siz hangisini isterseniz ondan kullanin veya cilekli, muzlu puddingte olabilir * Ve ben birde dondurma sosu ve sekerleme kullandim süslemede bir dahaki sefere resmini cekerim insallah
YAPILISI: * Yumurta sekerle birlikte iyice cirpilir , siviyag ekleyip tekrar cirpin * Un,vanilya,ve kabartma tozunuda ekleyip tekrar cirpin * Birer yemek kasigi muffin kaliplarina paylastirin 175 derecede pisirin * Firindan cikan muffinlerin bir kac yerine kürdan batirin ve her birine 1 yemek kasigi süt gezdirin * Puddingi paketin üstünde yazdigi gibi hazirlayip üzerlerine yine bir kasik pudding gezdirin * Her zaman söyledigim gibi süsleme serbest ben dondurma sosu ve seklerleme kullandim . Findik,fistik hindistan cevizi her sey kullanabilirsiniz
Efendim tarif sevgili http://eldaninannesi.blogspot.com/ a ayit ben ufak defek bazi degisikliker yaptim ve harika bir süpriz muffin ortaya cikti Kevser tarifi gramla vermis ama ben ölcüyle yaptim cünki o zaman daha kolay oluyor birde sizlere daha kolay olsun, ziyaret eden herkesin tariflerimi anlaya bilmesi icin. Kendimi gelistirmeye calisiyorum eger sizlerinde tarifler konusunda anlamdiginiz bir sey olursa mutlaka sorularinizi bekliyorum sayfami ziyaret eden herkese tesekkür ederim . Beni yorumlarinizdan mahrum etmeyeceginize eminim sevgiler
ISTE MUFFINLERIMIZIN TARIFI TEK KELIMEYLE SÜPER DENEYIN DERIM
***(CILEKLI HINDISTAN CEVIZLI SÜPRIZ MUFFIN)*** HAMUR ICI MALZEMELER: 1 tane yumurta 1 su bardagi seker (arkadasim esmer seker kullanmis isteyen ondan da kullana bilir) 2su bardagi un 1 tane kabartma tozu 4 yemek kasigi kakao 1 su bardagi cilekli süt
Ben bu malzemelerin resimlerini cektim herkesin iyi anlaya bilmesi icin bulamayanlar normal krem peynirde kullanabilirler ama pudra sekerini bir yemek kasigi ozaman fazla koyun
ICINDEKI HINDISTAN CEVIZLI TOPLAR ICIN : 1 paket cilekli krem peynir 1 su bardagi hindistan cevizi 2 yemek kasigi pudra sekeri 3 yemek kasigi cilekli süt 1 tane vanilya
YAPILISI: 1) Ilk önce toplarimizi hazirlayalim Labne peyniri, pudra sekeri, hindistan cevizini ve vanilya sekerini mikserle karistiriyoruz. sonra 3 yem kas. sütü ilave ettikten sonra elimizle yogurup yuvarlak toplar yapiyoruz 12 tane yapalim
2)Yumurta ve sekeri iyice cirpin cilekli sütü ekleyin tekrar cirpin, un kabartma tozu kakaoyu bir kabin icine 2 kere eleyin sonra karisima ilave edin ve spatula ile karistirin
3)12li muffin kalibinin icine muffin kagitlarini yerlestirin eger kalibiniz yoksa firin tepsisinede kagitlarinizi yerlestire bilirsiniz . Sonra karisimdan bir kasik kagitlara döküp icine toplari yerlestirin
4) Üzerine yine bir kasik karisimdan dökelim üzerlerini tamamen kapatsin 180 derece önceden isitilmis firinda 25-30 dakika pisirin
5)sogduktan sonra istediginiz sekilde süsleyip servis yapin üzerine beyaz cikolata güzel yakisir arkadasim öyle yapmis ama benimkiler istemedi öyle yediler YORUMLARINIZ ICIN SIMDIDEN TESEKKÜR EDERIM