keskinlininmutfagi 155 Takipçi | 9 Takip
MESAJLARINIZ

Yaşam ve İnsanlar Düşünce
SITEMIN HARITASI


Host unlimited photos at slide.com for FREE! Kategorilerim

YAS PASTA VE PASTA TARIFLERI

KURABIYE TARIFLERI

POGACA TARIFLERI

SERBETLI TATLI TARIFLERI

YEMEK TARIFLERI

KAHVALTILIK TARIFLER

KEK TARIFLERI

SÜTLÜ TATLI TARIFLERI

SALATA TARIFLERI

HAMUR ISI TARIFLERI

AMC TENCERESINDE TARIFLER

Diğer İçeriklerim (458)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (155)

BIENENSTICH (ARI ISIRMASI) ALMAN PASTASI

2010-10-04 07:37:00

bienenstich pasta

Alman pastahanelerinden meshur bir Alman pastasi
daha adi biraz tuaf ama Türkceye cevirince bu manaya
geliyor neyse buyrun beklenen pasta tarifine


*** BIENENSTICH KUCHEN (ARI ISIRMASI) PASTASI ***
MALZEMELER:
* 5oo.gr.un
* 100 gr.seker
* 50 gr.tereyag
* bir fiske tuz
* 250 ml.litre Süt

* 1 yas maya (42.gr)
ÜZERININ BALLI HARCI
* 200 gr.file badem
* 100 gr.seker
* 50gr.tereyag
* 100 gr.krema (SCHLAGSAHNE)
* 2 yemek kasigi bal
PASTA KEKININ YAPILISI:
* Sütü ilitin yogurma kabina maya ,seker ve sütü alin
   mayayi eritip agzini kapatin mayanin 5 dakika

   kabarmasini bekleyin
* Daha sonra un haric diger malzemeleri katip karistirin
* Unu yavas yavas ilave edip kulak memesinden daha yumusak
   bir hamur yogurun elinize hafif yapisacak,un miktari az gelirse
   biraz ilave yapin
* Agzini iyice kapatip hamurun mayalanmasini bekleyin
* Mayasi gelen hamuru tepsinizin büyüklügünce acin
*Tepsiye yagli kagit serip hamuru yerlestirin
BALLI HARCIN YAPILISI:
* Bademleri tavaya alin rengi az degisene dek kavurun
* Tereyagini ilave edip karistirin ,krema ve sekeride ilave edin
* Ocaktan alin ve bali ilave edip hamurun üzerine
   esit miktarda yayin
* Tepsinin üzerine temiz bir bez örtüp 1 saat mayalanmasini
   bekleyin bu islemi yapmazsaniz sonuc hüsran olur!!!!!
* Mayasi gelen pastayi 170 derecelik firinda yaklasik
   30-35 dakika pisirin ,pisdikten sonra iyice sogmali

       !!!!her firin Ayari degisik piserken lütfen kontrol edin!!!!!

bienenstich pastasi 2

KREMASI: 2 CESIT YAPILABILIR birini secin
* 1.krema
MALZEMELER:
* 500 ml. süt
* 1 paket vanilyali pudding
* 1 tane vanilya
* 100 gr.tereyag
YAPILISI:
* Pudding paketin üzerinde yazildigi gibi yapilir
* Tereyag ilave edilip mikserle 15 dakika cirpilir
* Pastanin keki iyice soguyunca ortadan ikiye kesilip
arasina sürülür
2.PASTA KREMASI
* 2 paket vanilyali kremole (PARADIS CREME)
* 4 tane *200 gr KREMAyani toplamda 800 gr.  (SCHLAGSAHNE)
YAPILISI:
* Kremoleyi ve kremayi bir kaba alip iyice cirpin
* Koyulasinca sogyan keki yine ikiye kesin ve arasina kremayi sürün

DIGER TÜM TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN

PASTA TARIFLERI YAS PASTA TARIFLERI



5957
0
0
Yorum Yaz