Ben brüksel lahanasini ilk defa köfteli yaptim cocuklarda cok sevdi tabi köfteleri ve patatesleri secip yediler ama olsun yinede vitamininden biraz nasiplendiler birde böyle deneyin cok seveceksiniz ESIM BILE YEDIKTEN SONRA
*** BRÜKSEL LAHANASI KÖFTELI PATATESLI*** MALZEMELER: Yarim kilo Brüksel Lahanasi 3 tane iri boy patates 1 tane sogan 2 yemek kasigi salca 2 yemek kasigi sivi yag baharat: pul biber, kimyon, karabiber, tuz yeteri miktarda su
KÖFTESI ICIN: 250 gr kiyma 1 tane sogan 1 dis sarmisak 3 yemek kasigi galeta unu yarim yemek kasigi salca 1 tane yumurta ve köfte baharati
YAPILISI: Köfte malzemelerini bir kaba alalim ve yogralim sonra cevizden biraz kücük sekilde yuvarlak köfteler yapalim , Pataesleri soyalim küp küp dograyip yikayalim Patetes ve köfteleri hafif kizartip pecete serilmis bir tabaga alalim Brüksel lahanasini güzelce ayiklayip yikayalim. Bir tencereye sivi yag koyalim soganlari kücük kücük dograyip ilave edip soteleyelim sonra salca ve cok az miktarda su koyalim lahanalari ilave edip 10 dakika soteleyelim bahartlari unutmayalim tabi daha sonra yeteri miktarda su ilave edelim 10 dakikada bu sekilde kaynatalim son olarak kizartip hazirladigimiz köfte ve patatesleri ilave edip 10 -15 dakika daha pisirip ocaktan alalim ama pisip pisipmedigini kontrol edin AFIYET OLSUN
Şu brüksel lahanası ile barışamadım hiç, bizim lahanaya bayılırım oysa..:))
tadında bir gariplik var gibi geliyo bana nedense.hep etle pişirirdim, köfteyle daha güzeldir de severiz belki.denemem lazım.sevgilerimle.
ellerine sağlıkk canımm tadını hiç bilmiyom bu lahananın ama görüntüsü çokk şirinn helede köftelerle süper olmuşş sayende alıp yapıcam galibaa :) emeğine sağlıkk
bu sebzelı kofteye bayıldım bende yaparım bazen ama buruksel lahanalı hıc denemedım ellerıne sağlık nefıs görunuyor harıkasın. köfteye asla hayır dıyemem hele boyle sebzelı sulu sulu bayılrım ...görüşmek üzere canım...
Güzelim kurabiyeler bitti... Eh bitmese de sen gelinceye kadar biter....
Ama kız sen gel ben sana sıcacık yaparım, hem sadece kurabiye de yapmam ne istersen yaparım.....
Türkiyeye gelince nereye geliyorsunuz, yani burdaki eviniz nerde, yada gideceğiniz akrabalarınız, tatilinizi nerede geçiriyorsunuz.
Hani belki görüşme imkanı olur diye soruyom kız...
Öptüm.Hoşçakal.
BENDE BRUKSEL LAHANASINI COK SEVIYORUM AMA ESIMIN LAHANAGILLERLE ARASI PEK OLMADIGINDAN PEK YAPAMIYORUM. ACEBA DIYORUM, BANADA BIR TABAK VEREBILIRMISINIZ??? ELINIZE SAGLIK...
Canım lahanan pek nefis gözüküyor bende yapmak isterdim ama bizim buralarda bulunmuyor ya da ben bulamıyorum...
Ellerine sağlık arkadaşım...
İyi bir hafta geçirmen dileğiyle...
ellerine sağlık tatlım, gerçekten bol vitaminli, proteinli bir yemek olmuş ama tabii ki çocuklar seçer...! en başta benim beyaz saçlı büyük oğlum.!!! bize kaç geri girdiyse geri çıktı bu mübarek sebze...ben de dökmemek için hadi ilaç niyetine ilaç niyetine diyorum...:)))
öpütm canım haftan güze lgeçsin...
Ayy kiyamamm ben bu kücükk yesil seyleree...cok sewiorum onlarin tiplerinii :)böle yaprak yaprak ayriliolar yaa hosuma gidioo,yemesi de ayri bi zewk saten.
bu hafta yapiyim dedim kismet olmadi hele as daha yatsin buzluktaa yaparim bi gün :) Gülden abladan geliorumm yine gece gece canimi cektirdi yaa sende ölesinn yani güsel yemekler yapip buraya koyunca madalya mi aliosunus :( merak ediorummm.$aka biyana hersaman ki gibi cok güsel olmus rengi filan yerinde ,ellerin dert görmesinn.Bende etkinlik icin senin damla kurabiyeden yaptim güsel olduu :) yani ben yaparimda olmas mi dimi (*_*) öle güsel we kolay tariflerini yayinla olur mu ?...canim cok mu sey istiorumm ?cenem düstü iste idare et sen benim wefali ,has hemserimsin :) canim saglicakla kal cok öpüorum seni ...
Ayşecim aşkım benim ellerine sağlık gerçektende çok güzel bir yemek olmuş.Hemde sağlıklı vallahi hep et veya hamur yenmez demi birazcıkta sebze ama onuda etli yiyeceğiz:))) canım benim sobeni cevapladım arkadaşım ancak yazabildim kusuruma bakma...
ayşemmm, görüntü çok güzel ama benim yaramazlar bunu yerlermi acaba? çok besleyici ve sağlıklı bir yemek. içindeki köfte hatrına yenir valla.denemek lazım.enfes olmuş.ellerine sağlık bi denem.öptümmm.
canım harika bir lezzet ..bende not aldım tarifi ne zamandır brüksel lahana yapıp denemke istiyordum..inşallah senin tarifnle tadıcam ilk kez..ellerine sağlık..çok güzel görünüyor..iyi pazarlar
canımın içi öncelikle yazılarının büyüklüğü süper olmus.. daha rahat okunuyor.. yemek tek kelimeyle muhtesem.. bayıldım nasıl canım cekti sana anlatamam.. mutlaka deneyecem:)) afiyet bal seker olsun size.. bu arada salıyı da dört gözle bekliyorum..
yanlıs anlamadıysam ilk hedef istanbul dedin.. herhalde istanbula gelirsen beni görmeden gitmezsin.. zaten seni alıp dogrudan benim eve getircem.. benim yanımda da o muhtesem pastaları yapcan:))) bende cayı demlerım merak etme.. bos durmam yani:)))) sonra balkonumuzda bi güzel yiyelim.. insallah.. alıs verise de goturcem merak etme hayatım..:)
opuyorum seni..
kendine iyi bak.. iyi pazarlar:)