Söyle bir tandirda yapma yufka ekmek olacak üzerine dökeceksin bu pilavi ekmegi koparacaksin kenarindan icine sarip yiyeceksin yaninada yine tursu ve ayran of deymeyin keyfe....
Canim Kayinvalidem her izine gitmemizde tandirdan hic cikmaz bizim oralarada ekmek yapilan yerlere tandirlik denir belki bilmeyenleriniz vardir diye söyledim, of orda ne cörekler börekler yapilir. Hele bizim oranin ketesi,gömbesi harikadir simdi TÜRKIYE'DE olmak vardiya...
Cok oldum degilmi bulgur pilavini bilmeyen yoktur ama birde domateslisini deneyin bakalim,malzemede ölcü vermiyorum siz kisi sayisina göre yaparsiniz
****DOMATESLI BULGUR PILAVI**** MALZEMELER: pilavlik bulgur tel sehriye domates az biber salcasi tereyag tuz ,su
YAPILISI: Bulgur iyice yikanir kenara alinir Domatesin kabuklari soyulup küp küp dogranir Tencere ocaga alinir teryag eritilir sehriye konulup kavrulur domatesler ilave edilir bir iki dakika sotelenir , az biber salcasi katilir sonra bulgur ilave edilip az daha kavrulur suyu ve tuzuda konduktan sonra agzi kapatilp kisik atesde pisirilir. Demini almasi icin agzina temiz bir bez örtülüp kapagi kapatilir kenara alinir 15 dakika dinlendrilip servis yapilir
BENIM ESIM BULGUR PILAVINI PEK SEVMEZ AMA BU SEKILDE OLUNCA YER SIZEDE TAVSIYE EDERIM
Bulgur pilavını biz de memlekette tarif ettiğiniz şekilde yufkayla yeriz şimdi benim de canım çekti. İnşallah en kısa zamanda bu şekilde yemek size de bize de nasip olur. Ama sizin pilavda leziz görünüyor ellerinize sağlık
haklısın yufka ile yenir zaten bu pilav başka türlü olmaz.
bende bir nevşehirli olarak biliyorum tabii kömbemizin ne kadar tatlı olduğunu.
ama buralarda yapsak bile aynı tadı bulamıyoruz.
Bulgur pilavını bende önceleri pek sevmezdim ama şimdi sıklıkla yapıyorum
domates ve acı biber bana bulguru sevdirdi senin yaptığında hoş görünüyor
Eline sağlık
bulgur pilavına bayılırım....
ayrıca diğer tariflerini word e yapıştırıp çıktı almaya çalıştım ama olmadı. sayfandan alıp kopyalanmıor:( neyse bulurum bi çaresini.. bende bi tarifler oldu ki sorma!!! bi de hepsi denendiği için yaparken içim daha bi huzurlu.. benimle evlenen yaşadı, midesine gidien yolu buldum da ,midenin sahibini bulmak kaldı sadece hehehe
hoşçakal...
Allah Allah... ben buraya yorum yazdım nasıl gelmedi ya..
ınanamıyorum..
bak sana yemin ederim dedim ki hatta öyle bi anlattın ki agzımın suları aktı..
valla nasıl gelmemis hayret..
kız neti acarkenden once size ugruyorum.. yorum yapayım diye.. seni atlar mıyım canım benim.. hatta dun ilk ben yaptım yorumumu.. blogcunun işi..
canımcım ellerine kollarına saglık.. afiyetle:)biraz sonra da ben et yayınlayacam.. bana da beklerim.. optum hayatııımm... gunun güzel gecsin:)
benımde en sevdığım pila tırudur bulgur pilavı. sende çok güzel yapmışsın canım ellerine sağlık sunum harıka...unutmadan poğacalarda nefis hanı...görüşmek üzere canım öptum...
Günaydın canım bulgur pilavına bayılırım sabah sabah bayağı istahımı kabarttın ellerine sağlık nefis görünüyor arkadaş listeme adını ekledim tekrar görüşmek üzere hoşçakal kendine iyi bak...