RESIMLI,PASTA,KURABIYE,HAMUR ISI,KEK,YAS PASTA TARIFLERI,SERBETLI TATLI TARIFLERI,SÜTLÜ TATLI TARIFLERI,YEMEKTARIFLERI,ZEYTINYAGLILAR,KAHVALTILIK TARIFLER,SALATA,POGACA,BÖREK,KÖFTE,YÖRESEL TARIFLER,DENENMIS VE BEGENILMIS TARIFLER

10/11/2007 - **CÖREK SAC ARASI YÖRESEL TARIF KESKIN TARIFLERI

 

Efendim yine bizim oralara ait bir tarif ile
karsinizdayim buda bizim meshur sac aramizdir
ben bunu kayinvalidemden ögrendim onunkiler
kadar güzel yapamasamda idare eder arkadaslar
cok begenir ama bunuda söylemeden edemeyecegim.

Sac arasi aslinda tandirda iki sac arasinda ve talas odunu ile piser
bizim oralarda burda öyle bir imkan olmadigi icin pizza tavasinda
yaptim ben yanmaz teflon tavada da olabilir
herne sekilde yaparsaniz yapin ama
MUTLAKA DENEYIN
pisman olmazsiniz ......

                                 ***SAC ARASI CÖREK***
MALZEMELER:

UN
TUZ
SU
 1 tane kabartma tozu bu yok aslinda ama ben katiyorum
SIVI YAG (zeytin yag olmasi tercihimizdir)
Malzemede miktae vermedim yine siz kisi sayisina göre ayarlarsiniz
YALNIZ 1 kilo un dan resimdeki gibi 5 tane cörek cikiyor



YAPILISI:
Hamur yogrulur yarim saat dinlendirilir
Portakaldan dahabüyük bezeler alinir
1. resimdeki gibi büyükce acilir
Icerisine siviyag gezdirilir önce rulo yapilir
sonra kendi etafina dolanir resim
2.resim  10 dakika dinlendirilir 
3. resim gibi büyükce acilir ve
pizza tenceresinde pisirilir resim
4 .resim piserken tekrar siviyag dökülür
ve her yerine yedirilerek pisirilir

yaninda ayran,zeytin, peynir,domates,taze sivri biber öf ya simdi
KÖYDE OLMAK VARDI bahcede gürül gürül akan suyun yaninda
taze toplanmis yesillikler esliginde gelde yeme


Yorum yaz!

2009-01-27 00:47:35 - Merhaba Akrabam...

Yazan dilrubasultan
Maaşallah yine döktürmüşsün, OMAC'ıda yapmışsın, ne güzel olmuş canım istedi. Olsada Keskinimizin yufkası bi de ben yapmsam o OMAÇ tan. Ellerine sağlık. Nereden buldun akrabam oralarda yufkayı.? Keskinden misafirin mi var yoksa?

Uzun zamandır sitemle ilgilenemiyorum. Dolayısıyla senin sitenide takip edemedim.
Neler yapmışsın maaşallah. Sana imreniyorum.Allah sendeki azimden banada nasip eder inşallah.
Bağlantı

2008-04-25 14:13:52 - yorumum,

Yazan klasik tatlar
Keskinli'ye yorum yazmakta üç sebebim var.
1- Gezdiğiğim çoğu bloklara yorum yazarken,isminizle karşılaşıyorum.
2- Tarifleriniz,anlatı diliniz ve blogunuz güzel.
3- Biraz'da toprak olmamızdan.
Hadi, Saç Arası da bonusum olsun,selamlar.
http://www.klasiktatlar.blogspot.com/
Bağlantı

2008-04-21 20:20:16 - merhaba

Yazan sehnazmutfakta
Ben bunu pazlama diye yapıyorum ama sizinki çok farklı ..açma şekli farklı..Ben hatırladığım kadarıyla anneannemden örendiğimi yapıyordum..Çocukken yapardı...Ama bu yapılış şekli daha güzel geldi bunu denemeliyim diye düşündüm..Teşekkür ederim ziyaretiniz için ve yorumunuz için ...Sizin güzel lezzetlerinizi keşfetmemi sağladınız..Yöresel yemek denemeyi çok seviyorum.Bu sayede yörenizin yemeklerini öğrenmiş olacağım..deneme fırsatım olacak.Teşekkürler ..Sevgimle...
Bağlantı

2007-11-27 21:20:26 - SELAM

Yazan nasibim
ay canım selam iyikide gelmiş ve yorum yazmıssın girdim çıkamıyom blogundan evinide gördüm süper yaaablog muhtesm selam ve dua herzaman beklerim haaaaa
Bağlantı

2007-11-14 10:13:16 - merhaba arkadaşım

Yazan kolaytarifler
Çok lezzetli olmuş... Harika bir görüntüsü var ellerinize Sağlık
Bağlantı

2007-11-13 08:58:22 - .

Yazan ninonunmutfagi
superrrrrrrrrrrr
Bağlantı

2007-11-12 22:58:46 - saç arası

Yazan pervin
ayşecim saç arasına bayıldım evet memlekette tandırda pişirirler sıca sıcak arasına küp peyniri yada bol soğanlı yumurta of of bayılırım ellerine sağlık öptüm sevgiyle kal...
Bağlantı

2007-11-12 18:26:43 - merhaba

Yazan hdidem
sen sizin yörelerin tariflerini ver böyle nasılolsa izne gelirsin inşallah:))))) bende damlamazmıyım oraya hepsinden isterim ona göre ellerine sağlık canım nefis görünüyolar sevgiler
Bağlantı

2007-11-12 18:23:18 - Mmmm..

Yazan guldenelkan
Nefis olmuş nefis. Ellerine sağlık canım.
Bağlantı

2007-11-12 16:11:39 - merhaba canım

Yazan tunacetin
Sac arası çok güzel görünüyor olsada yesek ellerinize sağlık.
Bağlantı

2007-11-12 15:51:48 - meraba canım

Yazan yesildomates
miss gibi lmuş..misssss...


nekadar iştah açıcı görünüyo..ellerine sağlık...çok güzel olmuş..
Bağlantı

2007-11-12 15:40:55 - canım slm

Yazan lezzetmutfagi
Canım arkadaşım ellerine sağlık çok nefis olmuş bizim memlekettede sacüstü derler ay ne güzel olsada yesem yaaaa....
Bağlantı

2007-11-12 12:43:50 - selam canım

Yazan emelinmutfagi
yöresel hamur işlerini çok severim senın gözleme tarzı saç arası harıka bişey. bende o bahsettığın su şırıltılarını herseyın taezesını yemeğı bu tıp hamur işlerini ailecek kalabalık bır ortamda yemeği ozledım tıpkı senin gibi.Allah sağlık versın turkıyeye geldığınızxxe yapasınız yıne. ellerine kollarına sağlık canım...iyi bir hafta dilerim canım...
Bağlantı

2007-11-12 12:07:48 - merhaba..

Yazan selmahlc
Merhaba^^ PORSELEN DEMLİK 3 E^^ katılan dostlar

EV SAHİBİMİZ: http://selmahlc.blogcu.com/

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş cayına gelen misafirlere,
Herbiri birbirinden lezzetli tarifler.
Çayın en iyisi^^ porselen demlik^^te,en güzel ^^cay tarifleri^^de burada olacak inş..


emeginize saglık diyorum ve son sözü marifetli ellerinize bırakıyorum.
Hazırlamış oldugunuz tarif hazırsa nasibimin yada rufeydemin ön sayfasında bildirebilirsiniz.
KATILAMAYANLARIN BİZZAT BEN KATILAMIYORUM YAYIN YAPAMAYACAĞIM DEMESİ İYİ OLUR..
BASLIK^^ PORSELEN DEMLİK 3^^ OLACAK
Gözden kacma olasılıgı olmaz o zaman.
SON GÜN 18 kasim PAZAR

EMEKLERİNİZE TESEKKÜRLER
SELAM VE DUA İLE
Bağlantı

2007-11-12 11:06:08 - sim

Yazan nurlayemek
DOSTU DOST YAPAN İNSANIN KENDİ DOSTLUGUDUR MÜHİM OLAN DOST UGRUNA ÖLMEK DEĞİL UGRUNA ÖLECEK DOST BULMAKTIR..Mutlu ve huzurlu bir gün diliyorum
Bağlantı

2007-11-12 11:05:14 - canım:))

Yazan Gulgibiyim
Arkadaşım gene döktürmüşsün eline sağlık..
Bağlantı

2007-11-12 10:26:01 - Günaydin.

Yazan guldencehobi
Canim yeni kalktim,misgibi sac arasi...olsada kahvaltida yesem simdi.Cok harika görünüyor.
Bağlantı

2007-11-12 02:36:06 - SELAM CANIM

Yazan arzumcum
AYŞECİM BURAYA GELİPTE, BU LEZZETLERİ GÖRÜNCE İÇİM ISINIYOR.VALLA HARİKASIN CANIM.NEFİS OLMUŞ.BİZ BUNA KATMER DERİZ VE GENELDE HAŞHAŞLI YAPARIZ.BOŞUDA ÇOK GÜZEL OLMUŞ.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.TR.'YE GELİRSİNDE İNŞALLAH BU NEFİS LEZZETLERİ O ÇOK ÖZLEDİĞİN VATANINDA YERSİN.ÖPTÜM CANIM.
Bağlantı

2007-11-11 23:57:56 - merhaba

Yazan sumeyraninsofrasi
ellerinize sağlık...
Bağlantı

2007-11-11 23:36:20 - selam canım

Yazan sefertasi
maşallah nasıl da yakaladın hemen? tatlı yorumun için teşekkür ederim, yapar yeriz bir gün inşallah, sevgilerimle iyi geceler
Bağlantı

2007-11-11 19:42:37 - nefis:)

Yazan cincinsfikirli
nefis bişi bu, gölleme de çok değişik, ellerine sağlık...orda bir köy var uzakta, o köy bizim köyümüzdür...
Bağlantı

2007-11-11 17:53:03 - mmm harika

Yazan eliminemegi
Canım sac arası pek nefis olmuş tam kahvaltılık eşim Uşak eşmeli o taraflarda bükme diyorlar tabii her yörede farklı isim almış neyse afiyet olsun seninde Eline sağlık
Bağlantı

2007-11-11 17:22:13 - selam canım

Yazan sefertasi
sana kıymalı börek getirmek isterdim ama inan dirhem kalmadı ...yaparız yine n'olcak....!? sana da sevdiklerinle güzel bir pazar dilerim sevgilerimle
Bağlantı

2007-11-11 14:01:30 - s.a

Yazan nurlayemek
pazar ziyaretine geldim ailenle güzel bir pazar dlliyorum sevgiyel kall
Bağlantı

2007-11-11 10:40:10 - :)

Yazan misss
Yahu benimde canım istedi. :)

Saç arası kavramını ilk kez duyuyorum.. :) Çok hoşuma gitti.

pizza tavasındada nefis yapmışsınız. Ellerinize sağlık. Yazın siz giderken köye benide götürsenize.. :) bende kenarda oturur yerim saç arasını :)
Bağlantı

2007-11-11 03:18:11 - selam

Yazan candanmutfakta
arkadaşım ne güzel yapmışsın ellerine sağlık :)
Bağlantı

2007-11-11 00:14:55 - merhaba

Yazan sevincceden
Ellerine sağlık arkadaşım.Benim deyimimle gözlemeler kendimi bildim bileli böyleydi şimdi sac arası olduğunuda senden öğrendim.Sevgiyle kal.
Bağlantı

2007-11-10 23:51:01 - Selamlar

Yazan diki35
balandira balandira anlatiyorsun agzimin suyu akti vallah....
gercekten simdi köyde olmak vardi .....
ellerine saglik nefis olmuslar....
by Dilek
Bağlantı

2007-11-10 23:40:46 - funda

Yazan defnehobi
ellerine sağlık.sen de kayınvalidenden aşağı kalmamışsın canım.iyi geceler..
Bağlantı

2007-11-10 21:26:09 - Offf be :)

Yazan pamukevsen
Karşı komşumuz da Keskinli, bundan yaptı mı biraz da bize verir, bayram ederiz :)))) Süper bişey, gerçekten denenmeli.. Ellerine sağlık!
Bağlantı

2007-11-10 17:54:21 - slmmmm

Yazan mutfaksaatim
canım merhaba harika bişey bu :))) sizin yörenin ne güzel şeyleri varmış böyleee :))) ellerine sağlık
Bağlantı

2007-11-10 16:34:03 - :)))))))))

Yazan gulbeseker16
arasına beyaz peynir de koyunca yemede yanında yat
ellerine sağlık
Bağlantı

2007-11-10 16:20:39 - selam

Yazan GonuLunceLezzetLer
Ayyy ne güzel bir lezzet annemde çok yapar tadıda harikadır.Hımmm şimdi olsada yesek ellerine sağlık canım...
Bağlantı

2007-11-10 15:15:08 - canım:)

Yazan serapsingin
mmmmm saç arası muhteşem görünüyor kahvaltıda süper olur ellerine sağlık canım öpüyorum görüşürüz
Bağlantı

2007-11-10 15:10:24 - selam

Yazan sefertasi
tatlım ne ara bu güzelim katmeri yaptın?hem de ikizler varmış...???? hamarat ve becerikli daha ne olsun;ailen ve komşuların çok şanslılar ellerine sağlık..sevgilerimle
Bağlantı

2007-11-10 11:38:35 - çaya bekliyorum :)

Yazan nurlayemek
mutlu bir hafta sonu gecirmeniz dileğimle
Bağlantı

2007-11-10 10:56:40 - hunerlieller

Yazan http://hunerlieller.net
hımm iştah açıcı bir blog herşey çok nefis hangisinden alsam acaba?elinize saglık herşey çok güzel...
Bağlantı

2007-11-10 09:43:20 - Merhabalar,

Yazan maharetler
Aysecigim iyi bir hafta sonu diliyorum, bloguma girdimki ortada ne pasta ne de elma kalmis, bunlari alsa alsa Ayse kacirmistir dedim, geldimki burda da nefis ekmekler var sabah sabah canim öylede cektiki hadi ben de bunlari kaciriyorum, artik yenisini yapar eklersin, sevgiler....
Bağlantı

2007-11-10 08:55:15 - SLM CANIM

Yazan nennenmutfakta
Bu sacarası dediklerin nefis olmuşlar.Şimdi tamda kahvaltı yapıyordum.Bu bana yapılırmı ya :)) Sizlere afiyet olsun....
Bağlantı

2007-11-10 07:24:04 - canımcıma:)

Yazan fatostuncay
ayyyyyyyy cok güzel..
ayse senın yakınında hep oturmak istiyorum diyordum ya valla dogru:)),
sen bana kilo da aldırırsın..:)) bu güzel mamaların yanında kim nefsini tutabilir..
ellerine saglık.. böyle seylere bayılıyorum..
afiyetle.. benim için de ye 1 tanecik:))
öptüm hayatım seni.. gorusuruz..
Bağlantı

2007-11-10 02:28:33 - iyi geceler

Yazan isimsiz
eline sağlık. bende nevşehirliyim ve bizim orda da kayınvalidemden duyduğum kadarı ile katmer diyorlar buna onlar arasına katı yağ sürüyor ve tandırda pişiriyorlar. seninkiler de nefis olmuş. hoşçakal.

selamlar öncelikle ziyaretin icin cok tesekkürler. Evet katmerde vardir ama o ayri onuda yapariz o kati yag ile yapiliyor bunun özelligi siviyag ve iki sac arasinda pisirilmesi ileriki günlerde katmerde yapar yayinlarim insallah
Her zaman beklerim yine gel sevgiler.........

Düzenleyen keskinlininmutfagi gün: 10/11/2007 saat: 07:52
Bağlantı

<- Son SayfaSonraki Sayfa ->

KESKINLININ MUTFAGINA HOS GELDINIZ

RESIMLI DENENMIS PASTA TARIFLERI, RESIMLI YAS PASTA TARIFLERI, RESIMLI KEK TARIFLERI,RESIMLI KURABIYE TARIFLERI, RESIMLI SERBETLI TATLI TARIFLERI, RESIMLI SÜTLÜ TATLI TARIFLERI RESIMLI HAMURISI TARIFLERI, RESIMLI BÖREK TARIFLERI, RESIMLI POGACA TARIFLERI, RESIMLI DOGUMGÜNÜ PASTALARI, RESIMLI YEMEK TARIFLERI,RESIMLI SALATA TARIFLERI,RESIMLI KEBAB TARIFLERI,RESIMLI KÖFTE TARIFLERI DENENMIS VE BEGNILMIS RESIMLI TARIFLER BANA ULASMAK ICIN MAIL ADRESIM keskinlininmutfagi@yahoo.de


Kategoriler

Nova pagina 3

MESAJ KUTUSU


SITEMIN HARITASI


Bağlantılarım

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
IKIZILERIN ANNESI DIGER BLOGUM
Sanal Fayanslari

NERDEN GELMISLER

DÜNYADAN GELEN ZIYARETCILERIM

ÜYESIYIM

pastakolikbanner_8

Yemek Tarifleri Food  Drink & Cooking Blogs - Blog Catalog Blog Directory

IZINSIZ RESIMLERIN VE YAZILARIN BASKA SITELERDE YAYINLANMASI YASAKTIR!!!

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

BANNERIM

Bannerimi Sitenize Eklemek için aşağıdaki kodu sayfanıza yapıştırın!

YAZILARINIZI EKLEYIN

21.07.2007/

TARIHINDE SITEM KURULDU



15/09/2007 :

diger blogumu http://ikizlerinannesi-ikizlerinannesi. blogspot.com'u actim



21/07/2007 :

Denenmis ve Begenilmis Resimli Pasta Tarifleri Resimli Kek Tarifleri Resimli Kurabiye Tarifleri Resimli Yemek Tarifleri Resimli Tatli Tarifleri Resimli Hamurisi Tarifleri Resimli Börek Tarifleri Resimli Pogaca Tarifleri Tariflerin hepsi denenmis ve begenilmistir SITEMI ZIYARET ETTIGINIZ ICIN COK TESSEKKÜR EDERIM YORUMLARINIZI EKSIK ETMEYIN LÜTFEN YINE BEKLERIM