Bu enfes börek tarifini blogumun sürekli takipcilerinden ayni zamanda hemserim sevgili Serpilcim yollamisti gecen hafta sonu gelen misafirlerim icin yaptim harika bir börek oldu cok begenildi, sizede siddetle tavsiye ederim mutlaka deneyin Serpil yeni tariflerinide bekliyorum haberin olsun:)) Ben kendimce az degisiklik yaptim ama
DENENMIS VE BEGENILMIS DIGER TARIFLERIM ICIN BUYRUN TIKLAYIN:HAMUR ISIBÖREK
===ISPANAKLI KATLAMA BÖREK === (MALZEMELER) hamuru icin malzemede miktar yok kisi sayisina göre yapin BEN 1 kilo undan yaptim 6 tane beze cikti >Un >Su >Tuz >Maya ==ICI ICIN== >Ispanak >Sogan >Salca,tuz,karabiber,pul biber ARASINA SÜRMEK ICIN MARGARIN
(YAPILISI) >Unu kabin icine eleyin ortasini havuz gibi acin ilik su maya ve tuz atip özlü bir hamur yogurun >Mayalanmasi icin agzini örtüp kenara alin yaklasik yarim saat >Bu arada icini hazirlayin ispanaklari güzelce yikayin dograyin ,soganlari sotelik dograyin >Tencerenin icine az sivi yag katip soganlari soteleyin salca ve baharatlari katin bir iki sefer cevirin >Ispanakalarida ilave edip pisirin >Margarinide eritp bir köseye alin >Mayasi gelen hamuru esit parcalara ayirin portakal büyüklügünde >Ilk bezeyi acin tepsi büyüklügünde arasina margarin sürün bohca katlar gibi 4 katlayin her kata margarin sürün tüm bezeler icin ayni islemi yapin >Buz dolabinda yarim saat dondurun > Daha sonra donmus olan ilk bezeyi alin fazla ince olmayacak sekilde kare seklinde acin bir kenarina ic harci koyun ve rulo gibi ama 3 'e katlayin sonucta diktörgen olsun >Üzerine yumurta sarisi sürün cörek otu ve susam serpin >200 derecede pisirin soguyunca dilimlere kesip servis yapin ***AFIYET OLSUN ***
aysem canım benım..
ben yokken valla hepınız bırbırınden guzel tarıfler yayınlamıssınız..
ellerıne saglık hayatım..
hepsı de super..
eee kımın elınden cıkıyor..
bende bol bol dınlendım.. 2 hafta boyunca mutfakla pek alakam olmadı..
ama özlemişim..
sizleri, mutfagımı:)) herseyı..
umarım senın de bu 15 gunun guzel gecmıstır..
sızde de herhalde tatıl olmustur..
opuyorum canım benım senı..
tekrar ellerıne saglık..
super hepsı de..
ayşem blogum ve panelim 2 gündür görünmüyor.altta bitti(done) yazısı çıkıyor ama boş bir ekran çıkıyor karşıma.hiçbir açıklamada yok.bu konuda bir bilgin varmı?çok üzgünüm:(
sevil altunel
öncelikle geçmiş doğum günün kutlu olsun nice mutlu senelere ablacım...inş iyisindir..ben uzun süredir gelemedim çünkü taşınma telşaımız var..anneme yardım ediyorum bir yandanda çalışıyorum...yorgun ve bitkin haldeyim taşınmak çok zor...ben yokken süper şeyler yapmışsın hepsini tek tek inceledim..ellerine sağlık yapabileceklerimi aldım :) öptüm kocaman..
*********************************
Saadetcim selam
tasinmanin ne kadar zor oldugunu benden iyi kimse bilemez
tasinali 6 ay oldu allah yardimciniz olsun balim
yorumlarina alistigim icin gözlerim hep yollarda kaliyor
yani rahatlayinca kendini özletme
ayrica güzel sözlerin icinde cok tesekkür ederim
ömür geciyor iste rabbim herseyin hayirlisini versin
hadi balim islerinizde kolayliklar dilerim Annenede cokca
selamlar
sitenizi veyaptıklarınızı çok beyeniyorum ben buişlerle profosyenel olarak uğraşıyorum çeşitli kurslara gittikten sonra çok sevdim işe başlamış oldum
**************************************
Merhaba isimsiz ziyaretcim
sizin gibi profesyeneler tariflerimi begeniyorsa bu benim icin cok büyük
bir mutluluk ve onurdur cok tesekkür ederim yorumunuz icin
sayet güzel degisik tarifleriniz varsa beklerim dener blogumda
memnuniyetle yayinlarim.
Yorumlarinizi ve ziyaretlerinizi her zaman beklerim sevgiler
Ayse blogsahibi
şimdi kızkardeşimle yazıştım. tam olarak kölnün mülheim semtinde oturuyorlar.ya siz nerede oturuyorsunuz?
**********************************
HÜLYA merhaba
bende bielefelde yakin bir kasabada oturuyorum
köln bana 1,5 saat fazla uzak sayilmaz yani
annenelere cokca selamlar sevgiler
cevap için teşekkürler.annemler önce köln de sonra dormagende oturdular. şimdi kölne çok yakın bir yerde oturuyorlar.ismini bilemiyorum.
ya bu arada ben bu blog konusunda tecrübesizim. sadece izlemekle yetinmişim. önce blogcu da bir blog açtım sonra blogspottan açmaya karar verince ötekinin ömrü bikaç saat oldu.yalnız ben bloğumu google da arayınca çıkmıyor.neden olduğunu anlayamadım.bu konuda bilginiz var mı? bir de bu bloglarla ilgili bazı püf noktaları önerebilirseniz çok sevinirim.şimdiden teşekkürler...
************************************************
HÜLYACIM
blog adresini tam yazarsan iyi olur bloguna bende ulasamiyorum cünki
tam http 'yle birlikte yaz bir bakayim
cevabini bekliyorum sevgiler
Ayşeciğim Merhabalar güzelim...
Ben geldim, yani bloğa döndüm artık... Bebeğimle birlikte....
Eh Furkan 'ın izin verdiği sürece sizlerleyim..
Resmini ekledim bana uğrarsan görürsün..
Şimdilik hoşçakal ben yine geleceğim..
Bu arada börek ve diğer pastaların harika gözüküyor..
Hoşçakal.
yine çok güzel bir börek.benim gibi hamur işinden vazgeçemeyenler için nefis bir tarif.şeklide çok hoş.iç malzeme desen vitamin dolu.ellerine sağlık canım.hemşerinede teşekkürler.yiyenlere afiyetler olsun.
merhaba, bloğunuzu baya süredir takip ediyorum,çok beğeniyorum. ellerinize sağlık. benim annemler de almanyada oturuyor. geçenlerde annem gelmişti yanımıza . oturttum bilgisayarın başına ,sizin bloğunuzu gezdirdim.tariflerin deamını bekliyorum.saygılar
bu arada bende çok yeni bir blog açtım. henüz acemiyim bu konuda, beklerim... http://hulyaninruyasi.blogspot.com/
**********************************
merhaba hülya aramiza hos geldin öncelikle
senin blogunda hayirli olsun insallah bu güzel yorumun icin de cok tesekkür ederim
merak ettim annnen almanyada hangi sehirde blogunada gelicem ziyarete tabikide
her zaman görüsmek dileiyle sevgiler
selam canim nasilsin insallah iyisindir
börek de cok güzel olmus ellerin dert görmesin
cok kisi ispanagi sevmez fakat ben ispanigi cok severim onun icin bu börek benim icin daha bir güzel olmus
sevgiyle kal...
merhaba canım börek harika görünüyor sen yaparsında beğenilmezmi ellerıne sağlık maşallah çok marifetli benim hemşerim beğendiğinede ayrıca çok sevindim.canım sevgiler.
*******************************
Canim tarifi veren güzel vermiski eksikisiz bana sadece uygulamak kaldi
gercekten enfes canim tarifini bizlerle paylastigin icin cok tesekkür ederim
yeni tariflerinide bekliyorum ona göre cok cok öptüm
kocaman sevgiler almanyadan vatana ve kirikkaleme
canım valla resimlerde bayağı bir ustalaşmışsın artık,:)))şahane, ıspanaktan hep hazır yufkadan börekler yapardık:)yani ben yapardım demek istiyorum.evde hamur yapmak çok daha iyi tabiki, şahane olduğuna eminim, üşenmediğim bir gün denerim mutlaka:))öptüm.
sebilay
canım böreğin enfes görünüyor.
ellerine sağlık.ayrıcada bu çerçeveler çok sade ve şık olmuş tebrikler..bende proğramı indirdim bir ara yardım isterim..öptüm..
Lailahe illallah Cuma’nin sebebiyle, Muhammedün Resullullah gerek yüzün gölgesiyle dünya ve ahiret muradimi ver.
Melekler duasiyla, Ya vedüdüm, entel maksudum, Kulhüvellahü ehad, bin bir kere ya samed, cennet kapilarini aç, benim günahimdan geç.
Benim günahim varsada senin gibi halikim var. Muhammed Aleyhisselam dostum var.
Ilahi kabre vardigim gece lütfeyle, yalniz kaldigim gece bilmedigimi bildir. Kabrimi nur ile doldur. Kevser sarabina daldir, ulu cemalini göster.
Gece gündüz yalvaririm sana dünya ve ahiret muradimi ver bana.
Rabbim Allah, fikrim zikrullah, kalbimin nuru Resullullah, evvelim Allah, ahirim Allah, La ilahe illallah Muhammedün Resullullah.
Cuma gibi günümüz var. Islam gibi dinimiz var. Muhammed gibi sahimiz var. Allah dedim, dostum dedim, 99 ismine mühür vurdum, üstüne.
Sirrim sübhanim Allah, derdim dermanim Allah, gafil kuluna gam düsmüs, yetis imdadimiza ya Muhammed.
Kulhüvellahü ehad, bin bir kere ya samed, ya Allah, ya Muhammed umariz senden sefaat.
Lailahe illallahtir özüm, Muhammed Mustafadir sözüm, ihlas-i serif ile yikadim yüzüm. Ayetele kürsü için sen kabul eyle sözüm.
Bugün Cuma günüdür. Dinim Islam dinidir. Dinimin Islam dini olduguna, yetmis binin nisfina, mühürledim üstüne.
Lailahe illallah üç muradim var, biri cennet, bir irmak diyarini görmek. Aç cemalini göster diyarini.
Ya Resullullah! Aman yarabbi ya rabbena her halimiz malumdur sana, gece gündüz yalvaririm sana. Her zaman sana muhtacim, cemalini göster bana.
Cennetine davet et Allahim kabrimizde rahatlik, siratta selamet, tatli canimiz sana emanet, son nefesimizde selametler ihsan eyle.
Kabir suallerimiz ahsan eyle, cennetinle cemalini cümleyle beraber bana da nasip eyle.
Lailahe illallah selalar duasi için, Muhammedün Resullullah arsi ala gölgesi için hastalara sifa, dertlilere deva, borçlulara edalar ihsan eyle Ya Rabbim.
Elif Allah, Nur Muhammed tez selamet.
Ya Celil, etme zelil, gönder delil. Ilahi Yarabbi hacetimi rahmet deryasini ulastir, duaya açilan elleri icabete eristir.
Allahim senden baska kimsemiz yoktur. Lailahe illallah arsi alaya Muhammedün Resullullah sükür Mevlaya.
Yarabbi yarabbena her halim malumdur sana, cenneti alada cemalini göster bana.
Lailahe illallah günahlarimiz af eyle, Muhammedün Resullullah makamimi nur eyle.
Ilahi Yarabbi son nefesimde kendime malik olmadigim zaman bu duami sana emanet ederim.
Selatü selaya yolladim Mevlaya, sen cümlemizin muradini ver gelecek Cuma’ya.
Lailahe illallah ve cellehü edasi ile, Rabbim muradimizi ver melekler duasi ile.
Lailahe illallah kalbimizi karartma, rizkimizi azaltma, kabrimizi, daraltma, senden baska kapi aratma, muhannete muhtaç etme.
Lailahe illallah imanla sabir, Muhammedün Resullullah azapsiz kabir.
Allahim beni af eyle, her derdimi def eyle, rizkimizi bol eyle, kabrimizi nur eyle, sual meleklerinin cevabini muktedir eyle.
Evvelim Allah, ahirim Allah, kalbimde beytullah Lailahe illallah Muhammedün Resullullah. “Eshedü en la ilahe illallah ve eshedü enne Muhammeden abduhü ve rasülühü” diyerek çene kapatmak nasip eyle Yarabbi.
Allahim seytanin serrinden, kabirdeki yilanlardan, çiyanlardan, ölümün dehsetinden, kabirin azabindan, siratin zulmetinden muhafaza eyle Allahim.
Ölümün hayirlisini, üç aylarin birisini, Yasinin yarisini okurken ölmeyi nasip eyle Yarabbi.
Amin.