Bu tarifimi daha önce patates püreli puaca olarak vermistim ama simdi tekrar vermek istedim yeni basladigim zaman hem resimler iyi degildi hemde yazilar cok acemiycedi bu yüzden karar aldim favori tariflerimi yeri geldikce tekrar yapip yayinliycam sizce nasil?
*** KASARLI ALMAN POGACASI (KÄSE BRÖTCHEN )*** MALZEMELER: 1litre süt 1kilo un 1su bar.siviyag 1tane kartofelpürre 250 gr. (HAZIR SATILAN PATATES PÜRESI) 2 tane yas maya42 gramliktan 2 yemek kas seker 1 yemek kas.tuz 2 tane yumurta(sarisi üzeri icin) yaklasik 250gr.kasar rendesi
YAPILISI: Sütü isitin biraz sicak olmali hamur yogurma kabinin icine mayayi ve sekeri katin sütü ilave edin ve yaklasik 10 dakika agzini kapatip mayanin kabarmasini bekleyin daha sonra un haric tüm malzemeyi katip elinizle 5 dakika cirpar gibi karistirin , son olarak unu yavas yavas ilave edin kulak memesinden daha civik bir hamur elde edin ve yaklasik 1 saat mayalanmasi icin bekleyin
elinizi sivi yag ile yaglayarak hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler koparip yuvarlayin ve tepsiye dizin aralarinda biraz bosluk birakin
ve tepsinin üzerine bir bez sererek yaklasik 1 saat kadar yine mayanlandirin PÜF NOKTASI: Sayet mayalandirmazsaniz iyi sonuc alamazsiniz
üzerine yavasca yumurta sarisi sürün ve kasar rendesi serpistip 200 derecelik firinda pisirin 2.PÜF NOKTASI : Yumurta sarisini sürerken gayet yavas sürün bastirmayin mayasinin inmemesi lazim
iyi aksamlar ayse hanim kasarli pogaca tarifnde malzemelerde patates püresi var ama yapilisinda yok cevap yazarsaniz sevinirim
canim tarifi tam okursan iyi anlarsin
un haric tüm malzemeleri iyice karistiracaksin ömce kartofell pürede dahil
sonra unu yavas yavas ilave edeceksin ama yavas yavs hamur kesinlikle
kati olmayacak yorumlarini yine beklerim
ayrica bir sey sormak istedigin zaman sorabilirsin elimde geldigince yardim ederim canim sevgiler
nefis poğaçalardan kaldıysa bir tanecik alayım dedim.)) Dün tarifini de alamamıştım şimdi aldım..Süt sanki çok gibi geldi, ben normalde 2 bardak süt ve 1 bardak sıvıyağda 1kg a yakın un kullanıyorum çünkü...HAni olur a dedim bir yanlışlık olmasın. ama açıkladın sağolasın, ben de deneyeceğim inşallah; bir toparlanayım da bu ara gerçekten hiç keyfim yok..
canısı sürprizini merak ettim gerçekten ama yarın sabahtan kursa gideceğim, saat dörtten önce pc yi açamayacağım yani:)) meraktan öleceğim demek ki:)) olsun sağlık olsun...gelince bakarım ben de ; öpüyorum seni kocaman kendine iyi bak emi? anneciğin ve babacığına da selam ve sevgilerimle canım iyi geceler
Poğaçalar harika olmuş kokuları buraya kadar geldi ellerine sağlık. Annene ve babana da hürmetlerimi iletir ellerinden öperim. İnşallah sizlere beraber sağlıklı günler dilerim Allaha emanet olun
merhaba bloğunuzda yayınladığınız yeni lezzetleri artık bir blogda topladık yapmanız gereken sayfanıza yemek ekledikten sonra lezzetturuna gelip sadece linkinizi kaydetmeniz bu sayede bir çok kişiye hitab edeceksiniz ve ulaşacaksınız
sevgiler
canımın içi ne demek begendiniz mi bayıldık bile bayıldık.. 1 dilim kalmıstı.. Yataktan kaldıramıyordum hadı kalk servıs gelecek dıyorum cocuk kalkmıyor.. Bak sana pasta verecem derkenden nasıl fırladı yataktan anlatamam sana:)))) O kadar guzel oldu kı.. Sana dun cok dua ettım.. Veee inanamayacaksın 2 tane yaptım aynısından dun.. Bı bıze esımın arkadaslarına.. Bı de kayınvalıdemın bugun gunu var ona yaptım.. ınsallah begenırler.. Pandıspanya super.. Ama ben ne yazık kı 3'e kesemedım.. korktum:))))) 2 de bana yeterlıdır dedım 2'ye kestım.. ınsallah bı gun beraber oluruz 3'e nasıl mılımetrık kesılecegını ogretırsın bana..
Ama sahaneydı.. Frambuazlı, şam fıstıklı yaptım:)) Son dılımı de furkan yedı.. Tabii ki 100 verdı ve dogumgunune sıparıs ettı. Aynısından ıstıyormus:))
Kurabıyeyle kekı begenmenıze cok sevındım.. Annecıgının babacıgının ellerınden operım.. Umarım senin patron da begenır..
Optum:))
ben bunları kesin yapmalıyım; benim evdeki tuzlu poğaça canavarlarına elelrine sağlık gerçi bak ölçülere de hiç bakmadım iyi mi? olsun ellerine sağlık Ayşe ciğim...annen baban hoşgeldiler; hasret giderirsiniz biraz...:)) selam ve sevgilerimle canım
öpüyorum kendine iyi bak iyi geceler
Bayildim mis gibi görünüyor senin kasarli brötchenler canimcim:)))
Valla bende sikca yaparim,cokta severiz tatlim.resimler bir harika hele son resimler ayri güzel.
Aysecigim eline saglik,afiyetler olsun canim.
Bu aralar cooook yogunum ancak vakit buldumda arkadaslarima ziyarete gidebilecegim:)))
Canim güzel günler diliyorum.
Ellerine sağlık güzelim..
Poğaçaları görünce birden iştahım açıldı..
Bende hafta sonu yaptım canım kaşarlı poğaça ama farklı olarak içine rende olarak koydum.. Bu şekilde de denerim inşallah..
Mantarlı yumurtana da değinmeden geçemeyeceğim..
O da çok leziz görünüyor canım..
Afiyet olsun sizlere..
Bu arada annen- baban gelmiş..
Gözün aydın canım.. Allah neşeli , şen, mutlu günler geçirmeyi nasip etsin..
Sevgiler Ayşeciğim...
valla bu poğaçalar baya bereketli ..ne kadar çok çıkar bu malzemeyle..demekki insan yemeye doyamıyor:)ellerinize sağlık ayrıca kaşarın üzerine serpilmesi pekte şık kılmış poğaçaları..
hayırlı sabahlar canım şiiri beğendiğine sevindim..ilk okuduğumda hemen aklıma blog dostlarım geldi..çoğunu görmeden sesini duymadan sevmedikmi gönül birliği yapmadıkmı..
bu arada ellerine sağlık diyorum gene nefis bir görüntü ve tarif..
ailenle güzel vakit geçirmen dileğimle..sevgiler..
Evet arkadaşım Krapfen'nin diğer adı da Berliner :-) Bak onu yazmayı unutmuşum. Aslında Banner kodu orada var ama demek gözden kaçmış.
<a href="http://pinarabdullah.blogcu.com/"><img src="http://img238.imageshack.us/img238/1453/pppppppppppas2.gif" border="0" alt="Image Hosted by ImageShack.us"/></a><br/>
Evet bu güzel sayfayı sağolsun Edacım yaptı (http://edablogdunyasi.blogcu.com/) Buradan da ona çok çok teşekkür ediyorum. Ben bu konularda biraz acemiyim. :-) Neyse ki anlayan arkadaşlarımız yardımlarını esirgemiyor. Senin yoğunluğunu biliyorum canımın içi. Ailene çok selamlar. Herşey gönlünce olsun. Öptümmmmmmmmmmmm
bu tarifte tam benlik bi denem.hem patates,hem kaşar.nefisss.kesin denerim bunuda.biliyosun tatlı puaçanı denedim.ve sonuç süperdi.yakında yayınlarım inşallah.herkese tavsiye ediyorum.ayşemin tüm tarifleri harika.mutlaka deneyin lütfen arkadaşlar.ellerine sağlık hayatım.anne ve babana selamlar.ellerinden öpüyorum.
Ayşecim ilkönce gözün aydın diyim arkadaşım ne güzel anneciğin babacığın gelmişler tabiki onlarla vakit geçireceksin.Poğaçalar harika olmuş ellerine sağlık nefis nefis.Ay şimdi olsa bir tanecik hiç hayır demem.Görüşmek üzere....
her tarıf mı guzel.. evet senın sayfanda her tarıf guzel.. gercekten oyle.. muhtesem olmus.. eline koluna saglık canım benım..
valla olsa sımdı nasıl yerdım bı bılsen.. bunu da deneyecem..
zaten senın her tarıfını denemekten dıyecekler kı aysenın sayfası mı fatosun mu:))
az once senın pastanı yaptım. senın sıtedeydım..
furkan geldı okuldan..
kesınlınınmutfagındasınnnn... senii soyleyecemmmmm.. onun sayfasından bakarak yapıyorsunnnnn:))))))
uzata uzata bunları tehdıt işittim:))..
yanı arkanda bı de furkan var.. nasıl cocugum emege saygılı dı mı..
oglum ısmını yazacam dedım. o zaman rahatladı:)))))
optum canım..
annenın babanın ellerinden operım:)
valla bu kösebrötchenler böckereidakilerinkine tas cikarir,
ne güzel kabarmis o öyle yaa, canim cekti inan, senin tortelliniyide denedim cok harika oldu ama resim cekmeyi unuttum, birdahaki yapisimda resmini cekecegim insallah, sevgiyle kal canim
poğaçaların çok güzel görünüyor görüntüsü gibi tadıda güzeldir eminim ileleyen günlerde deniycem o zamda yazarım inşallah ellerini sağlık senin elinden yemekde nasip olur inşallah hepinizi öpüyorum bay
Bu arada anneciğinin ve babacığının mübarek ellerinden öperim. Gözümden kaçmış. Yazmayı unutmuşum :-)
Keşke bana da gelen olsa ben de misafir ağırlasam :-( Duygulandım bak şimdi....
Ayswecım bu poğacanı hatırladım o zamanda çok beğenmıstım şimdi daha güzel olmus. ellerıne sağlık canım. aslında bende snın gıbı dusunuyorum blogu actığımız ılk zamanlar en guzel tarıflerımızı sectık ama acemılığımızden pek guzekl sunamadık. bende kendı adıma güzel tarıflerımı tekrar sunmak istıyorum ... ellerıne sağlık canım. annecığuın gelıyormus sevındım adına annene pıprdığın bıorbırınden güzel yemeklerı bızlerle paylasmayı unutma tammmı canım kendıne ıyı bak öptum
Gülücüklerin yeni doğan güneş kadar sıcak, kalbin sabahın ilk saatleri gibi umut dolu olsun. Yeni bir güne neşeli gözlerle bakman dileğiyle...iyi haftalar
Canım benim ellerine sağlık. Yine döktürmüşsün. Çok güzeller. Gel beni ye diyorlar. Bir de aradığım lezzetleri sunuyorsun süpersin vallahi.
Kocaman öpüyorum. Sayfam yenilendi. Ziyarete beklerim.