*** KÖFTELI ISKENDER*** MALZEMELER: * Bayat pide veya ekmek ne varsa * 1 su bardagi ilik su * Yogurt * Sarimsak * Tuz * Salca KÖFTESI ICIN: * Kiyma * Bayat ekmek ici * Baharat,kirmizi biber,karabiber,tuz,kimyon * 1 tane yumurta * az salca * Maydonoz YAPILISI: * Bayat ekmekleri firinda iyice kurutun * Servis yapacaginiz tabagin icerisine alin * üzerine 1 su bardagi ilik su gezdirin bu tavuk suyuda olabilir * Sarimsakli yogurt hazirlayip üzerine yayin * Salcayi az siviyagda soteleyin 1yemek kasigi su ilave edin * Yogurtlu ekmeklerin üzerine dökün * köfte malzemesinden köfte hazirlayin * Köfteleri kizartin ve üzerlerine istediginiz sekilde süsleyerek koyun * Maydonozda ekleyebilirsiniz benimkiler sevmedigi icin ben yapmadim AFIYET OLSUN ENFES BIR TARIF MUTLAKA YAPIN
meraba siteniz çok güzel hemşerim bende keskin gazibeyli köyündenim sen hangi köydensin döndermeler göllemeler bizim soframız onlarsız olmaz mis gibi yufkayla değilmi ama.sana başarılar diliyorum allaha emanet ol.
****************************************************
Serpil merhaba hos geldin
hemserilerim ziyaret gelince nasil seviniyorum anlatamam
ben keskini pek bilmem esim iyi bilir esim tarafindan arap köylü oluyorum kursunkaya yani
annem tarafindan nalbantlara karisiyorum:))
babamda Ceritkale köyünden ama senelerdir keskinin icindeler
SEN suan nerdesin?
bak ben hemen samimi oldum senli benli
ziyaretlerini her zaman beklerim sevgiler Ayse
Zaman gelir yollarina kar yagar,etrafini huzun bulutlari sararsa,ne zaman bir dosta ihtiyac duyarsan dost olabildigim kadar burdayim.
Hayirli Gunler Ailenizle ve Sevdiklerinizle Birlikte Neseli Saglikli Guzel Bir Hafta Sonu Tatili Gecirmenizi Dilerim.Sevgiyle Saygiyle vede Saglikla Mutlu Esen Kalin Allaha Emanet OLun.Saygilarimla
PARAMPARCA
Agac butun
Meyva butun
Isik butun
Benim dunyam paramparca
Bir buyuk ayna kirilmis
Kirilip yere dokulmus
Kainat icine dusmus
Dusmus ama paramparca
Yaprak yaprak yapistirdim
Diyar diyar dolastirdim
Bir alevdir tutusturdum
Yandim ama paramparca
Öptüm bitanem, aldım oğluşumun köfte hakkını da haberin olsun..Kendim için değil valla:))) cuman şimdiden mübarek olsun, hayır ve bereket sağlık getirsin ablacığım:)))
ablam iskenderin hiç bir çeşidine hayır diyemem hatta ben iskender hastasıyım arada bir evde yaparım özene bözenede yerim valla sende harika yapmışsın ellerinesağlık öptüm kocaman inş iyilemişsindir tamamennn
**********************
canim hos geldin
dogru söyleyimmi saadet ben bir tek köfteli
iskenderi seviyorum eti sevmiyorum ama
köfteli hersey tam benim damak tadina göre
hadi bakalim buyur pideden al oylama icin
sence hangisi? öptüm balim hayirli cumalar
ayşecim iyi akşmlar fıstığım:) bişey sorsam kız sanaaa hani fotolarınızı süslüyorsunuzda üzerine blog isimlerinizi yazıyosunuz ya nasıl yapıyosunuz şeker siz onu ben exelde yapıyorum ama blogcuya ağır geliyor yükleyemiyorum:( yardımcı olurmusun acaba bana:)
oy oy oyy ben yerim bu iskenderi yerimm :) cokgüsell ellerine saglik sümbülümm ...eminim Tr*de ki iskenderler gibi tadi burdakileri ben sewmiorum tadi tuhaf geliyo :( ye sümbülüm ye benim icinde ye emii...
nasil oldun canimm umarim daha iyicesindir saglicakla kal canimm öptümm
canisi ellerine saglik
harika otesi gorunuyor
ben çok severiiiiiiiim
ama bu iki gundur çok hastayim((:
radyon için hayirlisi olsun balim
senin adina çok sevindim
bir gun musait oldugumda katilirim:))
optum sekercim
Ben çok sevmem ama oğluşum deli olur..Hemen her hafta ya dışarıda ya içeride yaaprız bizde..Ellerine sağlık hayatımmm..Nefis görünüyor sunum da harika..
Ama radyoya geç mi kaldım acaba, dinleyemedim .!!! Sağlık olsun bir dahaki sefere artık..Öpüyorum tatlım sevgimle
HIMMMM, BİZİM EVDE EN SEVİLEN YEMEK DİYEBİLİRİM.ÇOCUKLAR LOKANTA YEMEĞİ DİYORLAR BUNA. MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR HAYATIM.NASIL CANIM ÇEKTİ.EH BAYRAM GELİYOR.BOL BOL YAPARIZ ARTIK.ELLERİNE SAĞLIK HAYATIM.
evet bayat ekmekleri değerlendir mek için çok iyi bir fikir bende bayat ekmekleri fırında kurutup çorba için kıtır ekmek yapıyorum ellerine sağlık canım......
Ayşe tam olarak hangisi olduğunu söylesene bana arkadaşım çok üzülürüm sana yardımcı olamazsam eğer.Lütfen bannerde ne yazıyo hangisi söyle yollayım arkadaşım...
Mmm enfes bir yemek olmuş canım hakikaten.. benimde en en ennn sevdiğim yemeklerin başında iskender gelir. köftelisi de ayrı bir leziz olmuştur eminim.. O ekmeklerin et/tavuk suyuyla ıslatılmış halinin üzerine köfte ve yoğurtun lezzetini hayal bile edemiyorum :) harika
Ellerin dert görmesin canım
Öpüyorum..
ayyyyy valla şimdi sinir krizi geçirecem az kalıdı :(( bu şuan sana yazdığım 3 üncü yorumum doğrulama kodunu yanlış giryorum ve hata veriyor saçımı başımı yolacam eğer buda hatalı olursa :))ablam çok geçmi olsun şuan nasılsın umarım daha iyisindir maşallah hasta falansın ama yine boşdurmamışsın maşallah diyim nazarlamıyım dimi rabbim nazarlardan korusun ellerine sağlık çok güzel lezetlere benziyo yaptıkların malum bir süreir gelmeyince bloga baya mahrum kalmışım aablamın olğu askerden terhis oldu bizim isteğimiz sonucu gezmeye bize geldi bir süredir bizde onunla ilgilenmeyi blogla ilgilenmeye tercih ettim tabiki bu yüzden ziyaretlere gelemdim bugün kısmetse istanbula yolcu bende kaldığım yerden inşallah devam ederim öpüyorum kocaman hoşcakal
öncelikle güzel yorumuna çok teşekkür ederim.senin gibi süper marifetli biri değilim.işte bildiğim kadarıyla yapmaya çalışıyom.bende yaparım köfteli iskenderi onun için bilirim tadını.gerçekten süper bi lezzet.zaten et le yapılmış her şey favorimdir..ellerine sağlık canım benim...
Ayşem benim ellerine sağlık nasıl güzel görünüyor köfteli iskenderin ben böyle yoğurtlu ve etli yemekleri çok severim.Maşallah sevmediğim yok demi.Ama napıyım arkadaşım güzel yapıyor ;) kendine iyi bak...
şöyle köfteli bir iskendere ben allah be derim. cok nefis görünüyor canım, az önce yemekten kalktım fakat bir tabak olsa hayır demem yani, ellerine sağlık, mutlu bir hafta dilerim, sevgiler.