9/9/2009 - **MANTARLI KASARLI YUFKALI MILFÖYLÜ BÖREK** |
Iftar ve Sahur sofralariniz icin enfes mis gibi
bir börek tarifi size .Bu tarifi Takipcilerimden
sevgili EBRU HANIM yollamis kendisine cok
tesekkür ederim bizimle paylastigi icin.
Sizlerde benimde güzel tariflerim var derseniz,
ister yan taraftaki mail adresime isterseniz
tarifin altindaki yorum yazan yere tiklayarak
tariflerinizi isminizle birlikte birakabilirsiniz.....
*** MANTARLI KASARLI YUFKALI MILFÖYLÜ BÖREK ***
MALZEMELER:
* 6 Tane hazir yufka
* 6 Tane milföy hamuru
* 250 gr margarin
* 1 Cay bardagi süt
* 1 Tane yumurta
IC MALZEMESI:
* 1,5 su bardagi mantar ben konserve
kullandim taze kullanacaksiniz
200-250 gr kadar
* 2 tane sivri biber
* 2 tane domates
* 1 tane kuru sogan
* 1,5 su bardagi kasar rendesi
* Tuz ve Pul biber
ÜZERI ICINDE
* 2 tane yumurta
YAPILISI:
* Icini önce hazirlayin ocaga tavayi alin 1 yemek
kasigi margarini ertin soganlari yemeklik dograyip
soteleyin ,biberleri ince ince kiyin ilave edin
* Sonra mantarlari ilave edip iyice kavurun
* Dometesleri kabukarini soyup yemeklik dograyin
tuz,ve pul biberle beraber katin
* Hepsini birlikte altini kisip 10 dak. pisirin
HARCIN YAPILISI:
* Margarini eritin iliyinca icine sütü ve yumurtayi katin
* Firin tepsinizi yaglayin; firca ile ilk yufkanin her yerini
margarinli sosla yaglayin tepsiye yayin
* Diger 2 yufkayida ayni sekilde yapin tepsiye yayin
* 3 yufka bitince ortasina mantarli harci dökün
* Kasar rendesinide her tarafina iyice serpistirin
* Kalan 3 yufka icinde ayni islemi yapin
* Yufkalar bitince kalan sosu en üste dökün
* 6 Tane milföy hamuru tezgahin üstünde birbirine
yapisacak sekilde az acin
* Ve böregin en üstüne dikkatli bir sekilde güzelce
milföyleride yerlestirin yumurta sürün cörek otu serpin
* Son olarak böregi dilimleyerek kesin
* 200 derecede pisirin sicak servis yapabilirsiniz
*** AFIYET OLSUN ***
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN
BÖREK TARIFLERI;HAMUR ISI TARIFLERI
Ebru hanim bu böregi
3 kez yaptim sonuc sahane oldu yalniz sizin
yazdiginizdan cok az degistirdim siz sade margarin
ile islayin yufkalari demistiniz ben süt ve yumurta da
kattim birde böyle deneyin süper oldu TESEKKÜRLER
|
| • Yorum yaz! |
2009-09-17 09:31:43 - slm |
Yazan 
yemekkahvekokusu |
canım arkadasım tesekkürler-hani vardırya bazen yüzünü güldüren içini bir hoş eden işte bende size aynı düşünceleri besliyorum gelen yorumlarınızda- tanımıyorum ama nedense sizi seviyorum-
HEP MUTLU OLUN VE GÜLÜN OLURMU |
| Bağlantı |
2009-09-13 15:32:41 - selam |
| Yazan
cinardan |
| selam keskinli görüntü süper eminin tadi da öyledir ellerine saglik arkadasim... |
| Bağlantı |
2009-09-13 03:04:02 - nesrin |
| Yazan
www.mikrotem.blogspot.com |
merhaba canım network sistemi biliyorsunuz demek mikrotem türk firması daha çok hediye veriyor ve daha çok kazandırıyor diğer firmalara göre 2004 yılında izmirde kurulmuş bir firma ama sizin dediğiniz firmanın temsilcileri bile tek rakibimizsiniz diyorlar ürünler çok kaliteli hiç şikayet alınmıyor üstelik türk firması diye çok ilgi görüyor özellikle temizlik ürününe alerjisi olanlar mikrotemle sağlıklı olduğunu söylüyor herkese tavsiye ederim almanya
ya türkiyeye izne gelenler götürüyormuş duyuyorum
türkiye ye izne gelenler götürüyormuş duyuyorum |
| Bağlantı |
2009-09-12 23:51:56 - S A |
| Yazan
susamcorekotu |
| AYŞECİM BAYRAMDAN SONRA YAZLIĞA GİDİCEM ORDA NET YOK BU YÜZDEN ELİMDEKİ TARİFLERİ YAYINLAMAYA ÇALIŞIYORUM BU YAŞTA BU KADAR OLUYOR BE AYŞEM:))MUHABBETLERİMLE |
| Bağlantı |
2009-09-12 19:12:14 - slm |
| Yazan
nurdaninmutfagi |
| harika bir börek,eline sağlık hemşom,ebru'ya da teşekkür paylaşım için,Canım senin uğur böcüklü pastanı denedim harika oldu,çok sağol,sevgilerimle ,öptümmm. |
| Bağlantı |
2009-09-12 02:00:54 - slm |
| Yazan
ehlikeyf |
| böreğin süper olmuş canım ya ellerine sağlık... |
| Bağlantı |
2009-09-11 13:59:20 - slm:)) |
| Yazan
alimeninhobileri |
| Arkadaşım nefis bir börek tarifi döktürmüşsün herzamanki gibi becerikli arkadaşım eline sağlık:)) |
| Bağlantı |
2009-09-11 11:29:20 - SELAM CANIM |
| Yazan
yasaminkiyisindan |
| BOREK NEFIS DAHA ONCE YEMISTIM.ELINE SAGLIK CANIM HAYIRLI CUMALAR |
| Bağlantı |
2009-09-11 05:49:52 - selamlar canım |
| Yazan
susamcorekotu |
| ayşem güzel kardeşim ellerin dert görmesin size şifa olsun böreğin hayırlı cumalar sevgilerimle |
| Bağlantı |
2009-09-10 21:46:59 - slm:) |
| Yazan
tiritci |
| ellerine sağlık ayşecim,böreğin çok güzel olmuş.hem pratikde iftarda çok güzel olur.afiyet olsun size.iyi geceler,sevgilerimle:)) |
| Bağlantı |
2009-09-10 21:38:22 - http://defneylebirlikte.blogspot.com/ |
| Yazan
isimsiz |
| börek nefis olmuş canım ..bayıldım yani.ellerine sağlık.. |
| Bağlantı |
2009-09-10 18:04:19 - :) |
| Yazan
handemutfakta |
Ellerine sağlık ablacım harika görünüyor
Hyırlı günler
|
| Bağlantı |
2009-09-10 16:26:43 - selam |
| Yazan
safiyece |
| arkadaşım börek nefiz ve leziz helede mantar varsa içinde dahada bi güzel oluyo ellerine saglık sevgilerimle canım |
| Bağlantı |
2009-09-10 16:03:08 - www.arzumcum.blogcu.com |
| Yazan
arzumcum |
| bi denem, harika bir börek bu.bazı bloglarda görmüştüm.şimdi sende görünce kesin denemeliyim.muhteşem görünüyor.bayada bereketli olmuş.hem yufka,hem milföy,eminim çok nefis olmuştur.tarifi gönderene teşekkürler.seninde ellerine,emeklerine sağlık canım.öptüm. |
| Bağlantı |
2009-09-10 15:19:54 - Çöerkler, Börekler, Tatlılar... |
| Yazan
ra55.blogcu.com |
Merhabalar, efendim, saygılarımla; Her ne kadar ilgi ve faaliyet alanımız değişik ise de; engin gönüller ile güzel ve zengin yüreklerin birleştiği o ilahi (Allah) aşkın yörüngesinde bir atomun elementleri gibi dönmekteyiz. Bunun yanı sıra millet olmamızı ve bizi bir arada tutmamızı sağlayan; Dil, Din, Tarih ve Ülkü gibi vazgeçilmez unsurlarımız da bizleri biraraya getirmektedir...
Her ne kadar sofrada hamur işlerinden hep kaçmak istiyorsam da, malesef biz Türk Milletinin mutfağının tabldot listesinin her zaman başköşesinde yerini almaktadır. Yemeğinden tutun da tatlısına kadar yaptığınız tüm tarifler ve sunumlar için sarfettiğiniz emeğinize ve gönlünüze ve ellerinize sağlık ve mutluluklar diliyorum. Sağlıcakla kalın, Allah'a emanet olun. Leziz ve iştah açıcı sofralara doğru |
| Bağlantı |
2009-09-10 11:24:33 - www.mikrotemtemizlik.blogcu.com |
| Yazan
doğal temizlik |
| günaydın canım börek harika görünüyor ellerine sağlık sevgiler |
| Bağlantı |
2009-09-10 08:34:55 - canım |
| Yazan
ecemnazlabatuhanmutfakta |
| arkadaşım ellerine sağlık ya bayıldım ama mantar biraz beni bozar kültür mantarınıdan zehirlen biri olarak ama olsun size afiyet bal şeker olsun canım sevgiler |
| Bağlantı |
2009-09-10 05:53:20 - http://fatostuncay.blogcu.com/ |
| Yazan
fatostuncay |
ellerine saglık bi tanesi yine enfes gozukuyor..
muhtesem valla..
afiyet olsun size..
valla özledim eskisi gibi konusmayı sizlerle..
ramazandan sonra bı ara toplanıp konusuruz ınsallah..
sevgiler canım benım.. |
| Bağlantı |
2009-09-10 03:07:25 - sefertasi.blogcu.com |
| Yazan
sefertasi |
| Ayşe ciğim tatil bitti döndüm nihayet İstanbul a ..Bugün ziyaret etmeye başladım arkadaşları ama işkenceye dönüştü yine..Her blogda ayrı ayrı güzellikler , yemek bir yandan yapmak isityor insan hepsini..Bu börek zaten tadını bildiğim süper sevdiğim börek çeşitlerinden biri; hele de sen yapınca daha güzel olmuş..Ellerine sağlık canımcım; sahur için aldım bir dilim haberin olsun..pirinç unlu keki denediğini yazmışsın, beğendiğine çok sevindim balım ama ona bakmak için bilahare tekrar geleceğim..Şimdi artık yatıyorum çok yoruldum çünkü..Öptüm seni sevgiyle, hayırlı ramazanlar canım:)) |
| Bağlantı |
2009-09-10 00:12:55 - harikasiniz |
| Yazan
ipek |
merhaba ben yeni takipciniz sayfanizi daha önce görmüstüm ama bugün inceleme firsati buldum ve gercekten tariflerinizi ve sizi cok basarili buldum ellerinize yüreginize saglik kullandiginiz bazi malzemelrin almancasini yazmanizda cok iyi olmus ben gecen yil evlenerek avusturyaya geldim. Bundan sonra takipcinizim güzel tariflerinizin devamini ilgiyle bakliyorum.Bu arada böreginizde harika görünüyor ellerinize saglik...
**************************************************************
Ipek merhaba
öncelikle hos geldin ve bu güzel yorumun icin tesekkür ederim
elimden geldigince yazmaya calisiyorum sizlere yardimci
olabilmek benim icin büyük mutluluk ,özellikle türkiyeden gelen
gelinler burdaki ortma alismakta cok zorlaniyor her zaman yardima acigimdir
sorun olursa her zaman yazabilirsin tüm tariflerimide gönül
rahatliyla deneyebilirsin sevgiler her zaman beklerim IPEK
Düzenleyen keskinlininmutfagi gün: 10/9/2009 saat: 07:50 |
| Bağlantı |
2009-09-09 23:16:09 - slm |
| Yazan
lezzetmutfagi |
| Balım böcüğüm nasılsın bakim nasıl gidiyor.Biz yanıyoruz ayşem diyarbakırda.Bu börek benim favori böreklerimdendir.Bende yayınlamıştım.Her yiyen açma börek sanar.Ellerine sağlık bitanem benim.Üzerinede kalburabastımı aldım kaçıyım.Çok işim var canım yaaa.Çamaşırlar birikti yıkanacak bekliyor:))) |
| Bağlantı |
2009-09-09 21:31:08 - selam |
| Yazan
http://ezgilitarifler.blogspot.com/ |
| değişik bir börek olmuş.ellerine sağlık. denemek lazım.sevgiler. |
| Bağlantı |
|
KESKINLININ MUTFAGINA HOS GELDINIZ
RESIMLI DENENMIS PASTA TARIFLERI,
RESIMLI YAS PASTA TARIFLERI,
RESIMLI KEK TARIFLERI,RESIMLI KURABIYE TARIFLERI,
RESIMLI SERBETLI TATLI TARIFLERI,
RESIMLI SÜTLÜ TATLI TARIFLERI
RESIMLI HAMURISI TARIFLERI,
RESIMLI BÖREK TARIFLERI,
RESIMLI POGACA TARIFLERI,
RESIMLI DOGUMGÜNÜ PASTALARI,
RESIMLI YEMEK TARIFLERI,RESIMLI
SALATA TARIFLERI,RESIMLI KEBAB TARIFLERI,RESIMLI KÖFTE TARIFLERI
DENENMIS VE BEGNILMIS RESIMLI TARIFLER
BANA ULASMAK ICIN MAIL ADRESIM
keskinlininmutfagi@yahoo.de
|
