keskinlininmutfagi 155 Takipçi | 9 Takip
MESAJLARINIZ

Yaşam ve İnsanlar Düşünce
SITEMIN HARITASI


Host unlimited photos at slide.com for FREE! Kategorilerim

YAS PASTA VE PASTA TARIFLERI

KURABIYE TARIFLERI

POGACA TARIFLERI

SERBETLI TATLI TARIFLERI

YEMEK TARIFLERI

KAHVALTILIK TARIFLER

KEK TARIFLERI

SÜTLÜ TATLI TARIFLERI

SALATA TARIFLERI

HAMUR ISI TARIFLERI

AMC TENCERESINDE TARIFLER

Diğer İçeriklerim (458)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (155)

PATATESLI AY CÖREGI

2007-09-28 13:20:00

Bu tarifi eltimin tavsiyesi üzrine yaptim ve cooookkkk memnun kaldim cok lezzetli cörekler oldu , canim ELTICIGIM tarif icin tesekkürler.
                
                     ******* PATATESLI AY CÖREGI******
MALZEMELER:IC MALZEMESI

6-7 tane patates
1 tane sogan
siviyag,tuz baharat
salca yarim y.kasigi

HAMUR ICIN DE:
250 gr. margarin eritilecek
1 c.b.süt
1 tane maya
1 y.k.tuz
1 y.k.seker
3 tane yumurta ikisinin sarisi ayrilacak

YAPILISI:
önce ic malzemeyi HAZIRLAYALIM
pataeslar haslanir sogan ve sivi yag sotelenir salca ve baharatlar eklenir rendelenen patatesler eklenir ve kavrulur


Süt seker maya eritilir
daha önceden eritilmis margarin ve
1 yumurta 2 sininbeyazi katilarak tüm malzemeler birbirine yedirilir. Alabildigi kadar unla kulak memesi yumusakliginda hamur yogrulur.
Maysinin gelmesine gerek yok sonra tepside mayalansin,
hamur 4 esit parcaya ayrilir
ilk pezi alinir yuvarlak tepsi büyüklügünde acilir 
Acilan hamur 8 esit parcaya kesilir ücgenler elde edilir
genis tarafina patatesler konur rulo yapilir ay sekli verilir tepsiye dizilir yarim saat bekletildikten sonra yumurta sarisi ve susam ,cörek otu serpilip 200 derecede pisirilir  afiyetle yenir


5595
0
0
Yorum Yaz