*** DOMATESLI MISIR SALATASI ***

2009-11-10 19:45:00

Kolay ve basit bir salata tarifi canim arkadasim Sümeyram onu ziyarete gittigimizde hazirlamisti degisik ve enfestiDIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN SALATA TARIFLERI*** DOMATESLI MISIR SALATASI ***MALZEMELER:* 2 kutu konserve misir * 2 tane domataes* 2 tane taze sogan* Yarim demet maydonoz *  3-4 tane taze basilikum* 1 cay kasigi nane* Zeytinyagi,limon,tuzYAPILISI:* Domateslerin kabuklarini soyun küp küp dograyin* Misiri yikayin ,yesilikleri yikayip dograyin* Hepsini salata kasesine alin * Servisden hemen önce yagi limon ve tuzu ilave edin* Karistirip servis yapin afiyet olsun Devamı

*** YALANCI ISKEMBE CORBASI ***

2009-11-08 09:14:00

Gercegini hic denemedim gercek iskembe corbasinin tadini bilmem  yani:)) Ama bu corba cok enfes mutlaka deneyin derim tarif icinde sevgili Saniye Sultana tesekkür ederim *** YALANCI ISKEMBE CORBASI *** ***MALZEMELER*** * 2 yemek kasigi tel sehriye * 2 yemek kasigi un * 1 yemek kasigi tereyag * 2 dis sarimsak * 2 yemek kasigi sirke * Göz karari su * Tuz *** ÜZERI ICIN *** * 1 yemek kasigi tereyag * Kirmizi bul biber istege bagli cok azda salca *** YAPILISI *** * Tel sehriyeyi ,unu tere yaginda iyice kavurun * Suyunu ve tuzunu ilave edip kaynamaya birakin * Kaynayinca dövülmüs sarimsak ve sirkeyi koyun * 10-15 dakika alti kisik sekilde kaynasin altini kapatin * Servisden önce üzerine pul biber veya salca yapip dökün                          *** AFIYET OLSUN **** DIGER TARIFLERIME BAKMAK ISTERSENIZ TIKLAYIN CORBA TARIFLERI YEMEK TARIFLERI   ... Devamı

*** PASTIRMALI KASARLI RULO KÖFTE & NANELI PATATES KAVURMA

2009-11-02 13:42:00

Alman dergisinde görüp türk mutfagina uyarladigimbir tarif daha size, kesinlikle deneyin enfes bir lezzetSayfama giris yapamadigim icin yorumlariniza geri dönemedim en kisa zamanda telafi etmeye calisacagim SEVGILER....*** PASTIRMALI KASARLI RULO KÖFTE ***MALZEMELER:KÖFTE ICIN* Yarim kilo kiyma (Orta yagli )* Köfte baharati,maydonoz* 1 tane Sogan ,2 dis sarimsak* 1 tane yumurta, 1 tatli kasigi salca* 2-3 yemek kasigi galeta unu (Paniermehl) IC MALZEMESI:* 10 - 12 tane  cok ince dilim pastirma* 3 - 4 dilim kasar peyniri (gouda Käse) YAPILISI:* Köfte icin olan malzemeden güzel bir köfte yogurun* Yagli kagidi tezgahin üzerine serin * Yuvarlak sekilde köfteyi yagli kagida yayin* Üzerine önce pastirma dilimlerini sonra kasar dimlerini yerlestirin ve rulo yapin * Bu islemi yaparken zorlanirsaniz spatula kullanin* Yagli kagidin üzerinde tepsiye alin resimlere bakin..* Rulo köfteyi 200 derecelik firinda pisirin* Dilimlere kesip yaninda salata ve naneli patates ile servis yapabilirsiniz                        **** AFIYET OLSUN ****            *** NANELI PATATES KAVURMA **** 4 - 5 tane iri boy patates haslanir  soguyunca rendelenir* 1 tane sogani yemeklik dogranir 2 yemek kasigi siviyag ile sotelenir ,salca,kirmizi biber,kimyon,nane,tuz,karabiber,az da su eklenip karistirilir rendelenen patatesler ilave edilip 1-2 sefer cevrilir alti kapatilir BU TARIF ET VE KÖFTE YEMEKLERININ YANINA GÜZELYAKISIYOR BENIM DAMAK TADIM YANI SIZEDE TAVSIYE EDERIMDIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN KÖFTE  KEBAB YEMEK TARIFLERI... Devamı

*** DEREOTLU PEYNIRLI POGACA TARIFI ***

2009-10-27 08:06:00

Tarif gönderen herkese tesekkür ederim zamanim oldukca ve yerine göre tariflerinizi deniyorum ve yayinliyorum bu tarifide blogumuactigim günden beri takip eden canim Eminemyollamis kendisine cok tesekkür ederimDeneyeli cok oldu ama yayinlamak yeni kismetmisiste tarif *** DEREOTLU PEYNIRLI ÖRGÜ POGACA TARIFI ****** MALZEMELER **** 250 gr.margarin (eritilecek )* 200 gr. tuzsus beyaz peynir* 1 Tane maya, 1 yemek kasigi seker,* 1 Tane kabartma tozu, 1,5 yemek kasigi tuz* Yarim demet dere otu* 3 yumurta beyazi icine (sarisi üzerine )* 1 kilo un * 2-3 su bardagi süt aldigi kadar***YAPILISI **** Dereotunu yikayin ince ince dograyin* Peyniri yikayin ve rendeleyin* 1 bardak sütü ilitin mayayi sekerle birlikte eritin* Margarini eritin yogurma kabina alin sirasiylatüm malzemeleri katin son olarak kalan sütüyavas yavas ilave edin hamur ele yapismayan veyumusak bir kivam alana kadar hamuru yogurunun az gelirse ilave edin* Hamuru yogurduktan sonra agzini kapatip yarim saat mayalandirin * Ceviz büyüklügünde parcalar koparin uzun silindirler yapin ve sac örgüsü seklinde örüp tepsiye dizin * Üzerlerine temiz bir bez serip yarim saatte tepside mayalandirin üzerine yumurta sarisi sürün* 170 derecede üzerleri kizarana kadar pisirin *** AFIYET OLSUN *** DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN POGACA TARIFLERI, HAMUR ISI TARIFLERIBana ulasmak isterseniz yorum yazabilirsiniz yada yan tarafta yazan mail adresimden ulasabilirsiniz tesekkürler... Devamı

*** TAVUKLU TAS KEBABI ***

2009-10-22 20:00:00

Tas kebabini tavuklu denedinizmi hic ? mutlaka deneyin tavsiye ederim iste tarifi                       *** TAVUKLU TAS KEBABI ***MALZEMELER:* 500 gr. tavuk gögsü* 5-6 tane iri boy patates* Kuru sogan,Sarimsak*Yesil biber,domates* Baharat.Pul biber,Karabiber,Kimyon,tuzYAPILISI:* Patatesleri soyun yikayin küp küp dograyin kizartin* Tavuk gögsünü zar büyüklügünde dograyin * Pizza tenceresine 1.5 yemek kasigi sivi yag gezdirin,tavuk gögsünü soteleyin sogani ve sarimsagi ilave edip karistirin, baharatlarida ekleyip agzini kapatin pisirin* Biberleride eklemeyi unutmayin* Pisdikten sonra domatesleri küp küp dograyin ilave edin* 5 dakika daha pisirdikten sonra kizartdiginiz patatesleri katin 2-3 dakikada daha pisirip altini kapatin * Pilav ve salata esliginde servis yapin                          *** AFIYET OLSUN ***DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN KÖFTE TARIFLERI KEBAB TARIFLERI YEMEK TARIFLERI... Devamı

*** CIKOLATALI SÜTLAC TARIFI (MILCHREIS MIT SCHOKOLADE) ***

2009-10-18 13:23:00

Sütlaci cikolatali hic denedinizmi ?denemek isterseniziste size enfes bir tarif ben cok begendim sizede tavsiye ederim Tarif icin sevgili Sevime tesekkür ederim*** CIKOLATALI SÜTLAC TARIFI ****** MILCHREIS MIT SCHOKOLADE ***MALZEMELER:* 1 litre süt (Milch)* 1 su bardagindan 1 parmak eksik pirinc (Reis)* Yarim su bardagi seker (Zucker)* 50 gr.sütlü cikolata (Vollmilch schokolade)* 70 gr.bitter cikolata (Zartbitter schokolade)YAPILISI:* Sütü ocaga alin kaynayinca pirincleri yikayip    ilave edin tekrar kaynayinca altini kisin* Yaklasik yarim saat veya 40 dakika pisirin * Ocaktan indirmeden sekerini ilave edip    5 dakika daha altini acip kaynatin ocaktan alin* Ocaktan indirdikten hemen sonra icerisine    parca cikolatalari ilave edip eriyene kadar karistirin* Kaselere bölün istediginiz gibi süsleyin * Soguyunca servise hazirdir                         *** AFIYET OLSUN *** DIGER TARIFLERIME BAKMAK ISTERSENIZ BUYRUN TIKLAYINSÜTLÜ TATLI TARIFLERI, SERBETLI TATLI TARIFLERI... Devamı

*** MUZLU KOLAY YAS PASTA TARIFI ***

2009-10-13 07:48:00

Cok kolay yarim saatte hazirlayabileceginiz bir pasta tarifi ben Okul aile birligi toplantisi icin isden gelince hemen yapip götürdümacil pastaya ihtayaciniz varsa sizede tavsiye ederim mutlaka deneyin              * MUZLU KOLAY YAS PASTA TARIFI ***MALZEMELER:* 3 katli hazir kakaolu pastaban(BISKÜVITTEIG)* 4-5 yemek kasigi süt* 4 tane krema * 4 tane krema tozu sertestirmek icin* 4 yemek kasigi seker* 250 gr.süzme yogurdu (QUARK) ama olmazada oluristemeyen koyamayabilir* 2 - 3 tane muz* Toz findik ve cikolata parcaciklari süslemek icin* Findikli top cikolata süslemek icin (GIOTTO CIKOLATA) YAPILISI:* Pastabanlari firca yardimi ile süt ile islatin* Kremalari seker ve sertestirici ile iyice cirpin* Süzme yogurdu(QUARK)da kullanmak   isterseniz en sona katin karistirin* Her kata krema sürün dilimlenmis muz dizin diger kati üzerine koyun ayni islemi yapin* Son kattida koyup kremadan süslemesi icin biraz ayiripkalan krema ile her yerini güzelce kapatin* Üzerindeki seritleri kesme kalibi ile yaptim bir dahaki sefere resmini cekip yayinlarim insallah * Istedginiz sekilde süsleyin   RESIMLERI INCELEYIN YARDIMCI OLACAKTIR                         *** AFIYET OLSUN *** DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN :PASTA TARIFLERI YAS PASTA TARIFLERI... Devamı

*** SULTAN TATLISI ***

2009-10-08 13:55:00

Sultanlara yakisir bir tatli enfes kesinlikle deneyinTarifi Almanya Stuttgard'tan sevgili Hatice yollamiskendisine cok tesekkür ederim,ben denedim sizlerede tavsiye ederim .......Yeni tariflerini beklerim Hatice sevgilerSizde tarif göndermek isterseniz yan tarafdaki mail adresime veya yoruma yazabilirsiniz tesekkürler              *** SULTAN TATLISI ***MALZEMELER:* 6 tane yumurta* 1 Su bardagindan 1 parmak eksik seker* 1,5 su bardagi un* 1 tane kabartma tozu* 1 tane vanilyaARA KREMASI ICIN:* 2 tane krema (SCHLAGSAHNE)* 2 paket krema sertlestirici (SAHNE STEIF)* 2 kutu eksi krema (SCHMAND)Bu malzeleri bulamayanlar icin bir ALTERNATIF* 2 paket krem santipaketin üzerinde yazdigi gibi hazirlayinSERBETI ICIN:* 2 su bardagi seker* 2 su bardagi su* Bir kac damla limon suyu YAPILISI:* Yumurta seker ve vanilyayi iyice cirpin köpürene kadar* Unu ve kabartma tozunuda ilave edip tahta kasikla karistirin* Diktörgen borcama yagli kagit serin karisimi dökün* Önceden isittiginiz 180 derecelik firinda pisirin* Bu arada serbetini hazirlayin seker ve suyu yaklasik   5 dakika kaynatmaniz yeterli olacak * Pisen ve sogyan keki ortdan ikiye kesin* Krema ,eksi krema sertlestirici tozu iyice cirpin * Ayirdiginiz keki tekrar tepsiye koyun kremayi sürün * Krem santi ile yapacaksanizda ayni islemi uygulayin* Diger kekide üzerine güzelce yayin * Üzerine hazirladiginiz serbeti dökün,  cok ilik olmasina dikkat edin* Dilimleyip üzerine hindistan cevizi döküp servis edin                  *** AFIYET OLSUN **** ... Devamı

*** TEPSIDE MOZZARELLA PEYNIRLI KÖFTE ***

2009-10-02 09:23:00

Muhtesem ve degisik bir sunumda köfte tarifi.Tarifi bir Alman dergisinde gördüm Türk damak tadina göre degistirip denedim süper oldu sizlerede tavsiye ederim mutlaka deneyin. Ramazanda misafirlerim icin yapmistim herkes bayildi*** TEPSIDE MOZARELLA PEYNIRLI KÖFTE TARIFI ***              ( FRIKADELLEN MIT MOZZARELLA )MALZEMELER:* 1 kilo kiyma* 1 tane yumurta* Köfte baharati* Yarim su bardagi galeta unu (PANIERMEHL)* 1 tatli kasigi salca* Cok az ama ince kiyilmis maydonoz* 3-4 paket mozarella peyniri* Domates, yesil biber,kürdan.YAPILISI:* Köfte icin tüm malzemeyi yogurma kabina alin * Yaklasik 15 dakika yogurun * Tepsiye yagli kagit serin* Köftelerden iri parcalar koparip elinizin icinde   yuvarlak yapip yastiltin tepsiye dizin* Kürdanlara domates ve biber dilimleri gecirip   köftelerin üzerine takin* Mozzarella peynirleri dilimler halinde kesin * Önceden isitilmis firinda köfteleri 10 -15 dakika pisirin * Köfteleri firindan cikarin kürdanlari cikarip mozzarella  peynirleri üzerine koyun kürdanlari tekrar takin * Tekrar firina verip peynirler eriyene kadar pisirin * Yanina patates kizartmasi veya pilav güzel yakisir                         *** AFIYET OLSUN ***DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN YEMEK TARIFLERI, KÖFTE TARIFLERI ... Devamı

*** HALLEY BISKÜVILI PASTA VEYA YAS PASTA ***

2009-09-27 02:22:00

Bayram sonrasi enfes pasta tariflerine devam edelim bu pastayi bir cok blogcuarkadasimda gördükten sonra ikizlerindogum günleri icin yapmistim ama araya ramazan girince yayinlamak yeni kismet oldu hadi buyurun pastanin tarifineKOLAY VE PRATIK BIR PASTA TARIFI*** HALLEY BISKÜVILI PASTA TARIFI ***MALZEMELER:* 2 paket 10 lu halley bisküvi* 2 paket santi* 2 su bardagi soguk süt* 1paket dr.oetker cikolata sosu* isterseniz süslemek icin file badem YAPILISI:* Krem santileri sütle beraber iyice cirpin* Sogmasi icin dolaba kaldirin* Halley bisküvileri küp küp dograyin * Sogyan santinin icine katin ve iyice karistirin* Silikon veya normal kek kalibinin icine strec    folye gecirin* Karisimi kalibin icine güzel yayin ve yerlestirin* Buz dolabina kaldirin * Hazir cikolata sosu paketin üzerindeki gibi hazirlayin* Servisden hemen önce sosu dökün file badem ile süsleyin* Dilimleyip servis yapin iste bu kadar                    *** AFIYET OLSUN ***DIGER TARIFLERIM ICIN BUYRUN TIKLAYINPASTA TARIFLERI,YAS PASTA TARIFLERI... Devamı