Iste bende size bayram icin hazirlayabileceginiz enfes bir su böregi tarifi verecegim yapimi biraz zahmetlide olsa enfes bir börek VE tarifi ramazan etkinligi icin yolluyorum kolay gelsin http://hobievigardenya70.blogspot.com
MALZEMELER: Bu malzemeler iki tepsilik börek icin * 6 tane yumurta * 2 y.k yogurt * 1 cay bar.su * Tuz IC MALZEMESI * Yarim kilo kiyma 2 tepsi icin * Maydonoz * Pul biber,tuz ARA KATLARI ICIN : * 200 gr tereyag * 1cay bardagi siviyag YAPILISI: * Hamur yogrulur yarim saat dinlendirilir * Cevizden biraz büyük bezeler alinir tepsiye dizilir üzerine nemli bir bez örtülür. * Önce bütün bezeler kullanacaginiz tepsi büyüklügünde acilir Temiz bir sofra bezine serilir. * Büyük bir tencereye su konulur kaynamasi beklenir * Bu arada ic malzeme hazirlanir tereyag eritilir siviyagda eklenerek iki dakika kaynatilir kenara alinir * Kiyma kavrulur maydonz ve baharatlar eklenir * Büyük bir kab icerisine soguk su hazirlanir * Kaynayan suya bolca tuz atilir ,acilan hamur 14 lik iki guruba ayrilir ben bir tepsi icin 14 tane kulaniyorum tepsi yaglanir en alt kata kuru hamurdan bir tane konulur o zaman tepsiye yapismiyor * Sonra acilan yufkalar sirayla kaynayan suya atilir haslanir hemen batirip cikarmak yeterli olacaktir hemen soguk suya alinip her yeri acilir yapisik bir yeri kalmamasi lazim temiz bir bez üzerinde fazla suyu alinir tepsiye dizilir,
* Her üc katta bir aralarina 1 y.k yag gezdirilir 7 yufkaya bu islem yapilir orta kata gelinir ic malzeme konulur kalan 7 yufkada ayni sekilde yapilarak üst üste dizilir
* Yine en üstede yag gezdirilir elinizle heryerine yayilir bicakla bir kac yerine delikler acilir ve 250 derecede pisirilir
* Firindan cikinca üzerine nemli bir bez sermeyi unutmayin afiyele yenir,denemek isteyenlere kolay gelsin
**** VE SSSOOOBBBEEE**** 3ARKADASIM TARAFINDANDA SOBELENMISIM vaktim varken cevaplayim sevgili derya'ya,aksamanepisirsem arkadasima ve hercai 58 'e cok tesekkür ediyorum ISTE BEN 1)İSMİNİZ: AYSE 2)Nerelisiniz: KESKIN/ KIRIKKALE/ ANKARA 3 ' de benim sayilir 3)Yaşadığınız il? ALMANYA 4)Meslek? ISCI;yari ev hanimi ve ASCI dermisim:)) 5)Hobileriniz? En büyük hobim PASTA YAPMAK ;gezmek ve alis veris 6)Evlimisiniz? EVET 7)Kaç çocuğunuz var ? 2 tane oglum var (ikiz) 8)Sevdiğiniz yemek? MANTI;zeytinyagli sarma,Sulu köfte 9)Sevdiğiniz tatlı? Bu biraz süpheli ben hepsini seviyorum ama onlar pek beni sevmiyor biraz süpheli bir durum 10)Sevdiğiniz müzik tarzı? Ruha iyi gelecek kulagi yormayan her müzigi severim 11)Nereleri gezmek istersiniz? MEMLEKETIMIN HER KÖSESINI GEZMEK ISTERIM Arkadaslar hepinize cok tesekkür ediyorum kimleri sobeliyorum yeni arkadaslari biraz taniyalim bakalim SEVGILI http://yagmurumunelleri.blogcu.com/ http://aslihansahin.blogcu.com/ http://tazenane.blogspot.com/ CANIM BACIM PINARIM http://pinarabdullah.blogcu.com/ BENIMLE AYNI KADERI PAYLASAN SEVINCIM http://sevincceden.blogcu.com/ BENIM GIBI GURBETI MESKEN TUTAN MERALIM http://peynirhosmelimi.blogspot.com/ CANIM HEMSERIM EVINNESESI http://evinnesesi.blogcu.com/ Sobelemek istedigim cok arkadas var daha ama liste uzayip gidecek ne olur küsmeyin ama isteyen varsa seve seve katila bilir memnun olurum DiGER BÖREK VE HAMUR ISI TARIFLERIM ICIN BUYRUN BURAYA TIKLAYIN
Web Tasarım Proton takımı; yaratıcı ve uzman kadrosuyla, kobilere ; Web Tasarım, Grafik Tasarım, Logo Tasarım, Flash Tasarım, Veritabanı programlama hizmetleri vermeyi sürdürmektedir.
Hz. Peygamber Efendimiz (s.a.v.) buyurdular ki:
Bir gün bana Cenâb-ı Hakk’ın dört büyük meleği Cebrâil, Mikâil, İsrâfil ve Azrâil (aleyhimüsselam) geldiler.
Cebrâil (a.s.) bana dedi ki. “Ya Resûlullah! Senin ümmetinden bir kimse sana günde on defa salavât okursa yarın kıyâmet gününde ben onun elinden tutar, sıratı kuşlar gibi geçiririm.”
Mikâil (a.s.) de dedi ki: “Ben o kula senin Kevser havuzundan kana kana içiririm.
İsrâfil (a.s.) dedi ki. “Yâ Resûlullah! O kulun affı için başımı secdeye koyarım, Allâhü Tealâ onu affetmedikçe başımı secdeden kaldırmam.
Azrâil (a.s.) Yâ Resûlullah! Sana günde on defa salavât edenin rûhunu Peygamberlerin rûhunu kabz eder gibi kabzederim.” dediler.
Bunun üzerine Peygamber Efendimiz (s.a.v.): “Bu ne büyük lütuf yâ Rabbi! Bu ne büyük ihsan Allâh’ım!” buyurdular.
Salavât-ı şerîfe getirmenin diğer bazı fazîletlerinden:
1. Salavât, Allâhü Tealâ’nın (meâlen) *Allah ve melekleri Peygamber’e hep salât ederler. Ey îmân edenler! Sizde ona çokça salât edin ve tam bir teslimiyetle selâm verin.” Ahzâb: S.56
2. Salavât, günahların affedilmesine vesîledir.
3. Peygamber Efendimiz’e (s.a.v.) yakın olmanın en güzel ve en kolay yoludur.
4. Resûlullâh (s.a.v.) kendisine salât okuyana mukâbelede bulunur.
5. Her salât getirenin ismi, Peygamber (s.a.v.) Efendimize arz edilir.
6. Salât-ü selâm okuyan kimse, Allâhü Tealâ ve Resûlü’nün muhabbetini diğer muhabbetlere tercih etmiş olduğu için, onun ahlâkıyla ahlâklanır.
7. Allâhü Tealâ’nın rahmetinin inmesine vesîledir.
8. Salâvat, unutulan şeyin hatırlanmasına sebep olur.
9. Salâvat, duâların kabûlüne vesîledir.
10. Salâvat, kıyâmetin o zor gününde arşın gölgesinde gölgelenmeye vesîledir.
Alıntıdır…
Selamünaleyküm yiğenim hayırlı günler kolay gelsin maşallah çok yoğunsun güzel hamur işlerin var size afiyet olsun Rabbime emanet olun selam ve dua ile inşaallah.
SEN BENİ ÖLDÜRMEK Mİ İSTİYORSUN ABLAMMMM EN SEVDİĞİM RÜYALARIMI SÜSLEYEN BÖREKKK BAYRAMDA OLMAZSA OLMAZ İNŞ BU BAYRAM ANNEMLE BERABER YAPICAZ YİNE :) BENDE YİYİCEM SONRA KİLOLARI ALICAM :) ÖPTÜM KOCAMAN ELLERİN DERT GÖRMESİN...
**********************************
canim kilolari karistirip benimde moralimi bozma yani:))
ne kadar alirsak alalim yinede vazgecemem börekten ya
bak ben bayram günü caliscam sen annenle yaparken 1 tepside yap bana
yolla emi:)) canisi cok öpüyorum simdiden de bayram mübarek olsun
Kulun Rabbine yakın olduğu gecelerin en önemlisi? Kendisine dua edenleri geri çevirmeyen, günahları bağışlayan, her şeyi bilen, gören ve duyan Allah cc tüm dualarımızı kabul etsin.
aysecım epeydır uğrayamamıstım sana sen bu arada maşallah hıc bos durmamıssın. bırbırınden harıka lezzetlere tam gaz devam etmıssın :))) her zamankı gıbı hepsı nefıs görunuyor. su boreğı desen maharet ısteyen bır borektır daha ben hıc denemedım çunku buna cesaretım yok acıkcası ama sen dokturmüssun maşallah ellerıne sağlık .üstelık kıymalı yapmıssın sahane valla.
kandılınıde kutlarım canım. bayrama da sayılı gunler kaldı sımdıden bayramınıda kıtlıyorum aysecım. hadı kendıne ıyı bak öpuyorum
Hz. Peygamber efendimiz (s.a.v.) buyurdular ki: Bir gün bana Cenâb-ı Hakk'ın dört büyük meleği Cebrâil, Mikâil, İsrâfil ve Azrâil (aleyhimüsselam) geldiler. Cebrâil (a.s.) bana dedi ki:
"Yâ Resûlullah! Senin ümmetiden bir kimse sana günde on defa salavât okursa yarın kıyamet gününde ben onun elinden tutar, sıratı kuşlar gibi geçiririm.
Leyle-i Kadir geceniz kutlu olsun ailenle çoluk çucuğunla ve bütün sevdiklerinle beraber yiğenim Cenabü Allah c.c. bu gecenin feyzinden bereketinden hakkıyla istifade edenlerden eylesin Rabbim cümlemizi O yüce Resûle bol bol selevat getirerek Onun şefaatine nail olanlardan oluruz inşaallah Kadir geceniz bereketli zamanınız Hayır olsun Rabbime emanet olun selam ve dua ile inşaallah.
2008-09-26 22:43:51 - kandilin mübarek olsun aysem
Yazan
hamide
her zamanki gibi döktürmüsün canim ellerine saglik. sik sik yazamiyorum canim kusura bakma .bende almanca kursuna basladim eskisi gibi oturamiyorum internetin basinda zaman buldukca bakiyorum hep tariflerin dikkat cekici hepsinin cok degisik görunumleri var hepsinden birer dilim aliyorum canim ellerin dert görmesin...tekrar (KANDILIN MÜBAREK OLSUN AYSEM)kendine iyi bak
******************************************
canim seninde gecmis kandilin mübarek olsun
bende cok yogunum dün son misafirlerimi aldim bugün temizlige basliycam
hayirlisiyla .Ne güzel bak kursu ihmal etme almancayi ögren biran önce
Birer dilim degil tepsiler kurban canisi
hadi simdiden hayirli bayramlar ne kadar bayram yasiyabiliyorzki burda
esim calisacak ben calisicam bayram günü
saglik olsun balim öpttüm SEVGILER
HAmarat hatunum, bir dilim börek versen ne güzel olurdu:)) Canım benim KADİR GECEN MÜBAREK DUALARIN KABUL OLSUN CANIM,BİZLERE DE DUALARINI ESİRGEME olur mu çoook öpüyorum seni SEVGİLERİMLE:))
Borçlarımızdan, ceza ve günahlarımızdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bağışlayandır, unutmayalım.. Eller semaya kalkıp, yürekler bir atınca bu gece, gözler sevinç yaşlarıyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualarınız kabul olsun!
Rabbimiz!Dünyada ve ahirette bizlere iyilik,iman,afiyet ve güzel ahlak ver.Bizi cehennem azabindan koru.Rabbimiz!Hesap görülecek ahiret gününde beni,ana-babami,ailemi ve müminleri bagisla.Amin.
ellerine saglik, borek super gorunuyor mmmmm
Kadir geceniz ve bayramınız mübarek, dualarınız kabul olsun.Yüce Allah hepimizi mağfiret etsin.
Razı olduğu kullarından olabilmeyi bize de nasip etsin
sevgilerimle..selam ve dua ile.
O gece boyunca melekler, Rablerinin izniyle ölü canlara hayat taşımak için bölük bölük inerler; her çeşit barış, huzur, saadet ve güven taşırlar... ta şafak sökünceye dek!..kandilin mubarek olsun .canım aslında sobelere kapalıyım ama seni kabul ediyorum toprağım :) en kısa zamanda sobene cvp yazıcam canım benim
S A,KURAN’IN YER YÜZÜNE İNDİRİLDİĞİ,BİR ÖMÜRE BEDEL OLAN KADİR GECESİNDE KURAN’I HAKİM’İ KALBİMİZE İNDİRMEK TEMENNİSİYLE GECENİZ VE CUMA GÜNÜNÜZ BEREKETLİ OLSUN (Sobe oyununun içine bir gün çağrılırmıyım acaba?)
Kuran'ın nazil olduğu bin aydan daha hayırlı bu gecenin size efradı ailenize ve bütün İslam alemine hayır bereket ve huzur getirmesini diliyor ve dua ediyorum.Kadir Geceniz mübarek olsun...
ne kadar sahane bir göruntu bayildim bu su böregini göruntusune bu aksam iftara ne hazirlayacagim belli oldu sayende.ellerine saglik.
Gün vardır,bin yıldan uzun gelir bize,bir yıl vardır,bir günden kısa gelir bize,bire bin yazılan bu gecede dua edelim Rabbimize! hayırlı kandiller
O gece boyunca melekler, Rablerinin izniyle ölü canlara hayat taşımak için bölük bölük inerler; her çeşit barış, huzur, saadet ve güven taşırlar... ta şafak sökünceye dek!.. Bu mübarek Kadir Gecesinde Allah dualarınızı kabul etsin. hayırlı cumalar hayırlı kandıller hayırlı bayramlar dılerım ...
selam ayşecim.börek nefis olmuş.eline saglık.
Gün vardir, bin yildan uzun gelir bize, bir yil vardir bir günden kisa gelir bize. Bire bin yazilan bu gecede dua edelim Rabbimiz'e. Hayirli kandiller..
ellerine saglik arkadasim borecik nefis guzel gorunuyor
afiyet bal seker olsun
cevaplarinda cok samimi
Kulun Rabbine yakın olduğu gecelerin en önemlisi? Kendisine dua edenleri geri çevirmeyen, günahları bağışlayan, her şeyi bilen, gören ve duyan Yüce Allah tüm dualarımızı kabul etsin.
Bin damla serilsin yüreğine, bin mutluluk dolsun gönlüne, bütün hayallerin gerçek olsun, duaların Kabul olsun bu gece. Kadir gecen mübarek olsun..
böreğin çok güzel olmuş ellerine sağlık canım
Allahım,bu kardeşimin benim bilmediğim seninse muhakkak bildiğin sıkıntılarını gider.Benim çare olamadığım dertlerine deva ol.Her sarsıldığında tutamadığım elini sen tut.Her incindiğinde yakınlığında merhemini sür.Ben onu çok seviyorum.Sende sev ve sevindir.AMİN.HAYIRLI KANDİLLER.
EN SEVDİĞİM BÖREKTİR.BAYRAMDA OLMAZSA OLMAZ.HARİKASIN Bİ DENEM.ÇOK GÜZEL VE İŞTAH AÇICI GÖRÜNÜYOR.ELLERİN DERT GÖRMESİN.
Rabbimiz muhtacız sana,
Huzurunda el açtık,
Affımız için dualar saçtık,
Rahman isminle Rahmet eyle,
Koyma bizi perişan halimize,
Mağfiretine muhtaç olan mücrimleriz,
Bırakma ellerimizi,
Kabul eyle dualarımızı…
Bu kutlu günün Feyz ve bereketinden istifade edebilmek ümidi ile…Hayırlı Cumalar.Daha nice kandillere kavuşmanız dileğiyle şimdiden kandiliniz mübarek ibadetiniz makbul dualarınız kabul olsun.
Müthiş, maşallah ablacım yaa sana...HEm çalış, hem misafir ağırla hem de böyle zahmetli bir böreği yap; valla helal olsun sana...NAsıl da güzel kızarmış ellerine sağlık canım benim harika bir ev hanımısın gerçekten:))
Afiyetler olsun size öpüyorum sevgilerimle:))
iftar yaklaştı miss gibi su böreğinden almaya geldim :)) nasıl olsa hazırda var bari doya doya bakayım dedim.Ellerine sağlık kader arkadaşım.Pek iyi gitmiyordu benimde kan değerlerim bu ara bir iki tuttum bir gün ara verdim laf aramızda tatlıdan hamur işlerinden ister istemez biraz yiyince...:((
Tekrar eline sağlık afiyet şifa olsun inş.Sobelemişsin en kısa zamanda cevaplarım inş.
Kız ayşe sen beni öldürecen varya tam da iftar yaklaşmışken niye baktım senin bloga sanki.Arkadaşım muhteşem ötesi bişey olmuş bu börek su böreğine bayılırım ayrıyetten koymalısına biterim tam benim favorim olan böreği yapmışsın canım benim emeğine yüreğine sağlık canım arkadaşım benim,Afiyetle götürdünüz demi bari tepsinin birini bana vereydin.Neyse banada yeniden yaparsın canımcım.....
Marifetli bacım gene yapmışsın yapacağını of, of en sevdiğim şey hem de kıymalı..Anacım iftar sofrasına yapmıştı ama seninki de pek güzel görünüyor , hem de çok güzel tarif etmişsin ellerine sağlık..
Canım sormuştum ama bir daha sorucam senin elinden her birşey geliyor valla bacım, şu bizim oraların çömlek ( çanak) peynirini evde yapmayı hiç denedin mi denediysen paylaşırmısın sevgilerimle