Sulu köfte bizim evde cok sevilir her hafta yaparim o derece yani.Size birde sir vereyim benim gibi cokca yapin ve derin dondurucuda saklayin pratik bir cözüm Ben cok yaptigim icin malzemede miktar veremiycem göz karari yapiyorum cünki .....
*** SULU KÖFTE PATATESLI*** MALZEMELER: * Kiyma * Ince köftelik bulgur (bizim oralarada dügür denir) * Sogan * Yumurta * Nane,Pulbiber,Karabiber,Tuz * Un ama cok az miktarda (diyelimki yarim kilo kiymaya 3 yemek kasigi) Sivi yag,Salca;Nane * Patatesli yapmak isterseniz yarim kiloya 3 tane patates YAPILISI: *Tüm malzemeler bir kap icerisine alinir *Köfte yogurulur YAKLASIK BIR 20 dakika yogurun *10- 15 dakika dinlendirin *Nohut büyüklügünde parcalar kopartip yuvarlayin *Bir tepsiye un serpip yuvarladiginiz köfteleri koyun NOT : Dondurucuya koymak isterseniz bu asamada tepsi ile birlikte önce dondurun sonra buzdolabi posetlerine aktarip öyle saklayin *Ocaga tencere alinir siviyag ilave edilir *Patatesler küp küp dogranir yikanir *Tencereye alinarak biraz sotelenir, *Sonra nane ilave edilir hafif kavrulur *1-2 yemek kasigi salcada ilave edildikten sonra suyu da konur kaynamasi beklenir *Kaynayinca köfteler atilir yarim saat pisirilir sicak sicak servis yapilir. DIGER YEMEK KÖFTE DOLMA KEBAB TARIFLERIM ICIN BURAYA TIKLAYIN
çook harika olmuş bayağı hamarat sınız siz ya başka köfte tariflerine nasıl ulaşırız
selam ceren hos geldin
diger köfte tariflerine yandaki kategori kismindan köfteler ve kebablara tiklayarak
ulasabilirsin her zaman beklerim sevgiler .....................
Merhaba canim, ellerine saglik cok güzel görünüyor sulu köften. Inanmayacaksin belki ama senin yayinladigin gün bende suluköfte yaptim. Ben bukez icersine havuc ve bezelyede kattim, birde bulgur yerine pirinc kullandim. Sevgiler
canım ilkönce akşam bizi buluşturduğun için çok teşekkür ederim.Allah senden razı olsun.bu köfteye bayıldım hem doyurucu hem besleyici ellerine sağlık.sevgiler..haa resim proğramı için çok teşekkürler oğlumla yapacağız..
sulu köfteyi kim sevmez.evde yapan olsa bende hergün yerim.ama yapan olmadığı için her gün de yapamam di mi ama?neyse size afiyet olsun diyorum.ellerine sağlık.
aaa inanmiyorum yaa bugün bende pisirdim. hemde tipkisinin aynisini :-)) yani benzer tarifler cok vardir ama benimki ve seninki tamamen ayni :-)) nerelisin sen aceba canim sorabilirmiyim?? Ellerine saglik harika görünüyor sulu köfte. görüsmek üzere..
Canim ellerine saglik, bende surekli yaparim ve severek evdekiler yer, bende yaptim geçen daha eklemedim, yanlizca ben koftelik bulgur koymuyorum bu degisik bir kerede boyle deniyeyim bakalim, ben pirinç koyarim birde bulgurla deniyeyim. optum.
Bizim evdede en sevilen yemeklerden biridir sulu köfte tam bir ana yemek besleyici doyurucu bereketli sende böyle ağızlara layık hazırlamışsın vesüper görünüyor eline koluna sağlık
yok canım yaa, bilmeyen yoktur deme :) ben daha geçen yıla kadar doğru dürüst öğrenememiştim köftenin harcının ayarını tutturmayı :)
eee herkes hamarat olmuyor değil mi?
gerçekten eline sağlık, görüntü çok güzel, tadını zaten anlatmışsın