15/1/2009 - SÜZME YOGURTLU POGACA (QUARKLI POGACA) |
Görüntü olarak Kasarli Alman pogacalarima benziyor
ama lezzeti baska Enfes mis gibi yumusacik pogaca tarifi
GÜLNURUM ve Volkan enistem icin yapmistim GüLNURUM
insallah gittigin yerlerde beni unutmazsin seni seviyorum
KASARLI PUFPUF ALMAN POGACA TARIFIM
ICIN BURAYA
DIGER POGACA TARIFLERIM ICINDE BURAYA TIKLAYIN
*** SÜZME YOGURTLU POGACA ( QUARKLI POGACA )***
MALZEMELER:
* 500 gr. Quark (TUZSUZ SÜZME YOGURDU ) mutlaka tuzsuz
* 1 su bardagi sicak süt eli yakmayacak
* 1 su bardagi siviyag
* 3 tane yumurta
* 2 tane yas maya 42 grlik olandan
* 1 paket kabartma tozu
* 1.5 yemek kasigi tuz
* Aldigi kadar un
ÜZERI ICIN :
* Kasar peyniri rendesi
YAPILISI:
* Sütü isitin mayayi icinde eritin 5-10 dakika mayanin
kabarmasini bekleyin.
* 1 tane yumurtanin hepsini 2 tanesinin beyazini icine katin.
* Sivi yag kabartma tozu ve SÜZME YOGURDU da ilave etikten
sonra iyice süzme yogurt ezilene kadar elinizle karistirin.
* Unu yavas yavas ilave edin ne cok civik nede cok kati olmayan bir
hamur elde edene kadar ,güzelce yogurun agzini kapatin
mayasi gelene kadar bekleyin.
*Elinizi yaglayin mayalanan hamurdan mandalina büyüklügünde
bezeler alin yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin .
* 1 saat kadar da tepside mayalandirin burasi cok önemli
* Üzerine yumurta sarisi sürün cok dikkatli mayasini indirmeden
kasar peyniri rendesi serpistirin
* Önceden isitilmis 180 derecelik firinda kizarana kadar pisirin
AFIYET OLSUN
|
| • Yorum yaz! |
2009-03-06 17:48:40 - pogaca |
Yazan 
isimsiz |
250 gr ouark 1maya kullansak olurmudiger olculer ayni orandami kullnalm tesekkrler
**********************
selam, ziyaretcim
evet olabilir ama ben denemedim
deneyip görmek lazim eger denersen sonucu
banada yazarmisin ???sevgiler her zaman beklerim
Düzenleyen keskinlininmutfagi gün: 7/3/2009 saat: 08:01 |
| Bağlantı |
2009-02-27 08:48:52 - Poğaça |
| Yazan
Songül |
Merhaba Ayşe Hanım, size ilk kez yorum yazıyorum bloğunuz tek kelimeyle harika, elimden geldiğince tariflerinizi evde denemeye çalışıyorum. Mesela dün akşam bu poğaçaları yaptım çok güzel oldular ama benimkiler sizinkiler gibi top top değilde yanlara doğru yayılarak kabardılar ve bu sorun genelde mayalı yaprığım bütün poğaçalarda oluyor ama ben sizinkiler gibi top top olsunlar istiyorum acaba hatam nerede yardımcı olursanız çok sevinirim.
Sevgiler.
************************************************************
sONGÜL MERHABA
öncelikle denedigine cok sevindim
yayilma sorunu bazen bendede oluyor yaparken
elini iyice yagla ve mümkün oldugu kadar top sekli ver
tepsiye diz birde yumurta sarisini önce sür
sonra yarim saat ve ya 1 saat tepside mayalandir
insallah olur songul
yorumlarini her zaman beklerim görüslerinizi
bilmek iyi oluyor sevgiler hayirli cumalar
Düzenleyen keskinlininmutfagi gün: 27/2/2009 saat: 10:09 |
| Bağlantı |
2009-02-08 01:03:26 - alman pogacasi |
| Yazan
merhaba ben ESRA |
merhaba , kisa süre önce sizin sayfanizi bir kek tarifi ararken gooegle da tesadüfen kesfettim.iyikide sizin sayfaniza rast lamisim, tariflerinizi cok begeniyorum yani aslinda ailece teyzelerimle birlikte cok begeniyoruz.hecanla tariflerinizi deniyoruz ve sonuc süper.hemen teyzelerime sizin sayfadan bahsettim , maglum artik herkesin evinde internett var , ve teyzelerimle artik sizin tariflerinizi deniyoruz, hepimiz sizin degisik tariflerinizi deniyoruz ve her tarifdede sonuc cok güzel oluyor, denedigimiz tariflerinizi tanidiklarimiza öneriyoruz.bu tarifte cok güzel, bu gün annem saolsun yine bu pogacalardan yapmis.size basarilarinizin devamini diliyoruz , buarda bizim aileden biri gibi oldunuz yeni tariflerinizi bekliyoruz,basarilar diliyoruz sevgiler ESRA
**********************************************
ESRA merhaba öncelikle yorumun gec cevap yazdigim icin kusura bakma
ama blogcu bozukru bir kac gündür o yüzden giris yapamadim ve yorumlari göremedim
neyse
bu güzel yorumun ve sözlerin beni nasil mutlu etti anlatamam
beni kendi ailenizden görmeniz cok memnun etti
tarifleri denemeniz özeliklede begenmeniz ise bambaska
sizlere yardimci olabiliyorsam ne mutlu bana sadece sizlerden bekledigim
beni yorumlarinizla yalniz birakmamaniz her zaman yazarsaniz
cok sevinir ve mutlu olurum
tüm tariflerimi gönül rahatliyla deneyebilirsiniz
annene sana ve teyzelerine cokca selam ve sevgiler
her zaman beklerim AYSE blogsahibi
Düzenleyen keskinlininmutfagi gün: 9/2/2009 saat: 21:24 |
| Bağlantı |
2009-02-02 14:09:17 - HARIKA BU TARIF! |
| Yazan
GÜLNUR BOYACI ARSLAN |
SLM AYSE ABLA :-))) AYSE ABLA KÄSEBRÖTCHEN DENILEN TARIFINI DENEDIM VE TEK KELIMEYLE HARIKA OLDU!!!! BIZIM TANIDIKLARIMIZADA YEMEK NASIP OLDU, ONLARDA COK BEGENDI.HEMEN TARIFINI ISTEDILER :-))) KIB!
*************************************
SELAM GÜLNURUM
canim denedigine ama en cok begenildigine cok sevindim
eee seninde ellerin dedigine göre daha bir lezzetli olmustur
öptüm canim insallah hersey yolundadir sevgilerrr a.e.o
Düzenleyen keskinlininmutfagi gün: 3/2/2009 saat: 08:23 |
| Bağlantı |
2009-01-25 23:06:38 - slm ve sonsuz sevgiler |
| Yazan
lezzetlieller |
| ilk defa duyuyorum ama eminim lezzetlidir,en kısa zamanda burda tuzsuz süzme y. bulabilrsem mutlaka deniycem emeklerinize sağlık,hayırlı haftabaşları olsun.bu arada arkadaş listeme sizi zevkle ekledim bilginize... |
| Bağlantı |
2009-01-19 12:21:49 - selam |
| Yazan
www.zeytintanesi.com |
| Poğaçalar nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Ayrıca samsa tatlısı milföyle pratik olmuş. Ellerine sağlık. |
| Bağlantı |
2009-01-18 23:33:06 - slm |
| Yazan
lezzetmutfagi |
| Böcüğüm ellerine sağlık ben bu poğaçaları görmemişim.Şimdi bide karnım acıktıkı sorma nasıl yerdim olsaydı şimdi puf puf maşallah sana bitanem.... |
| Bağlantı |
2009-01-18 07:17:14 - http://mutfakveben.com/ |
| Yazan
fatostuncay |
sabah sabah bu yapılır mı bana aysem ya..
cok ıstah acıcı gozukuyor..
cok da guzel kabarmıslar..
ellerıne kollarına saglık..
bu aralar hıc gorusemıyoruz hakıkatten ozledım..
bı ara konusalım..
opuyorum cok..
sevgiler canım benım:)) |
| Bağlantı |
2009-01-17 22:00:57 - ... |
| Yazan
mutfakkapisi |
ellerine saglik..cok güzeller :)
türkiyeden sevgiler........vsa........... |
| Bağlantı |
2009-01-17 20:37:32 - bennn geldimmm |
| Yazan
penguenn |
| ayşecimm canım benim nasılsınn:)) özledim seni uzun zamandr uğrayamadım bloğuna:)) tabii ben gelmeyince hiçç uğranmasın gülere:(( şaka şakaa:)) canım bu aralar çok aktifim. kurdele nakışı kursuna başladım. ingilizce kursum devam ediyor.o yüzden sık sık uğrayamıyorum sana. .. süper tarifler eklemişsin yineee bayıldım vallahi. saat 20.44 şu anda. karnım tok ama inanki şu poğaçalardan sıcak sıcak olsa yerimmm yaniii:))))) çok öptümm canımcımm sevgilerrrr |
| Bağlantı |
2009-01-17 19:20:17 - ben geldim |
| Yazan
birfincanacikahve |
| Beni mimlediler sıra bende.Bende seni seçtim bana uğrarmısın? |
| Bağlantı |
2009-01-17 17:31:35 - poğaça |
| Yazan
pervin |
| Sevgili ayşecim poğaçalar börekler hepsi ayrı ayrı enfes gözüküyor evindeki tadilat sorunları için geçmiş olsun allah kolaylık versin inşallah aksilikler çıkmaz sevgiler canım... |
| Bağlantı |
2009-01-17 12:58:03 - ***DUALARIMIZ FİLİSTİN İÇİN*** |
| Yazan
susamcorekotu |
| merhaba canımm,poğaçalar bitmediyse çayı koyarmısın ocağa? |
| Bağlantı |
2009-01-17 00:53:40 - hayirli aksamlar |
| Yazan
zeynepersinkaya |
| pogacalar nefis ellerine saglik güzel bir hafta sonu diliyorum. |
| Bağlantı |
2009-01-16 18:37:03 - iyi akşamlar |
| Yazan
ahsapboyaci |
| çok değişik bir tarif ellerine sağlık canım |
| Bağlantı |
2009-01-16 17:14:56 - sevincceden... |
| Yazan
sevincceden |
Çok güzel şahane bir görüntüsü var hele kaşar peyniri mmm ellerine sağlık ayşe'ciğim.
bilgisayarda arıza olması ve sağlık sorunları nedeniyle pek uğrayamadım.Hala devam doktorlara gidip geliyorum.Rabbim cümlemize acil şifalar versin.Öptüm canım. |
| Bağlantı |
2009-01-16 15:55:24 - selam |
| Yazan
nurunorguleri |
Selat ve Selam Ona (s.a.v) Al ve Ashabının ve Ehli Beytinin Üzerine Olsun...
Cumanız Mübarek olsun |
| Bağlantı |
2009-01-16 13:54:59 - :) |
| Yazan
emelinmutfagi |
aysecım valla bu pogaca tarıflerın benı oldurecek :) en sevdığım hamur işidir poğaca yada bosek:) sende cesıt cesıt poğaca çörek tarıflerınle bana çok hıtap edıyorsun ::) ellerıne sağlık canım bu tarıfınde super. Altta gorduğum burgu boreklere ne demelı bılmıyorum. bu sekılde haşhaşlı çörek bende yapıyorum ama peynırlı hıc denememıstım ellerıne sağlık canım
kendıne ıyı bak öpüyorum.. |
| Bağlantı |
2009-01-16 12:13:46 - :) |
| Yazan
handemutfakta |
Çok güzeller yemede yanında yat gibi olmuş aynı
ellerinize sağlık
iyi günler hayırlı cumalar
güzel bir hafta sonu diliyorum |
| Bağlantı |
2009-01-16 09:39:29 - http://pinarabdullah.blogcu.com/ |
| Yazan
pinarabdullah |
Canım bacım tatlı bacım. ALLAH Cumamızı mübarek eylesin. Poğaçalar süper. Vallahi yarın misafirim gelecek tarifini aldım mutlaka ve mutlaka yapacağım ve sana yazacağım pazartesi günü sonucu.
Ellerine o güzel yüreğine sağlık. Seni ve yiğenlerimi kocaman öpüyorum. Enişteye selamlar. ALLAH'a emanet ol. Gurbet kuşum benim. :-)) |
| Bağlantı |
2009-01-16 08:55:04 - hayırlı cumalar canımm |
| Yazan
sarmasikgullerim |
"Ilahi afv et, rahmetine muhtacim.
Huzuruna gelmekteyim, yolculugum yaklasti.
Rüzgar gafletle hayatimi mahveyledi.
Mahdut ömrüm, hep heva ve heveslerimle geçti.
Günahlarimi ve karanlik hayatimi hatirladikça, ömrümü pismanlik ahi yakmaktadir.
Beni, bir lutfun olarak nezih Habibi'ne (Peygamber Efendimize) bagisla.
Yapmis oldugum günahlarim, manevi bir saadete dönüssün.
Nurunla, karanlik mezarimi aydinlik eyle.
Hakir, degersiz topragim bir cennet bahçesine dönsün."
Amin
cumanız mübarek olsun |
| Bağlantı |
2009-01-16 08:31:12 - SELAM CANIM:) |
| Yazan
yasaminkiyisindan |
| MAYALI HAMURLARA BAYILIYORUM..HARİKA OLMUŞ POĞAÇALAR..ELLERİNE SAĞLIK CANIM HAYIRLI CUMALAR |
| Bağlantı |
2009-01-16 02:31:40 - slm |
| Yazan
ozce |
bu gununuz bayram senliginde olmasini umut ediyorum
iyi hafta sonlari
herseyin gonlunuzce olmasi dilegiyle
saygilarimla |
| Bağlantı |
2009-01-16 01:55:04 - selamlarr |
| Yazan
isimsiz |
| canım ellerine sağlık pohaçan nefis görünüyor yanii.. ayrıca güzel dileklerin içinde teşekkür ediyorum. öpüyorum.. :) |
| Bağlantı |
2009-01-15 23:11:19 - sümbülüme |
| Yazan
BoncukDevrim |
oy oy sümbül mamaciklari da yerim seni de yerim cok güsel olmuslar ellerine saglik canimm...hayirli cumalarin olsunn cok öptümm
haa noldu sizin tamir isi ? tüh canim kolay gelsinn |
| Bağlantı |
2009-01-15 22:48:15 - www.arzumcum.blogcu.com |
| Yazan
arzumcum |
| maşallah bi denem,ne güzel kabarmışlar.fısır fısır,pofuduk poğaçalar olmuş.nefis hayatım nefisssss.ellerine sağlık.afiyetler olsun. |
| Bağlantı |
2009-01-15 21:20:32 - http://sefertasi.blogcu.com |
| Yazan
sefertasi |
| Ayşe ciğim , gelemedim bir kaç gündür ablam kusura bakma nolur! Biraz sağlık problemleri, biraz sosyal yoğunluk derken olmadı ..bugün oturdum yaklaşık 60 yorum yazıcam şimdi:) Önce şablon deyim, sen de değiştirmişsin güle güle kullan..Çok canlı olmuş, rengarenk gökkuşağı gibi:) Poğaça dersen o da bir ayrı güzellik, fırında nasıl kabardığını görünce bile canım istedi, ellerine sağlık hayatım; kendine iyi bak emi? öpüyorum çoook:=) |
| Bağlantı |
2009-01-15 19:40:32 - canim |
| Yazan
yenitadlar |
canim bu tipki hazirlar gibi olmus aysem
ellerin dert gormesin
harika kabarmislar pofuduk pofuduk..
öpüy canim |
| Bağlantı |
2009-01-15 19:30:08 - http://defneylebirlikte.blogspot.com/ |
| Yazan
isimsiz |
| ya enfes bişey bu yaaa.canım çekti şimdi nasıllll.ellerine sağlık.müthiş.. |
| Bağlantı |
|
KESKINLININ MUTFAGINA HOS GELDINIZ
RESIMLI DENENMIS PASTA TARIFLERI,
RESIMLI YAS PASTA TARIFLERI,
RESIMLI KEK TARIFLERI,RESIMLI KURABIYE TARIFLERI,
RESIMLI SERBETLI TATLI TARIFLERI,
RESIMLI SÜTLÜ TATLI TARIFLERI
RESIMLI HAMURISI TARIFLERI,
RESIMLI BÖREK TARIFLERI,
RESIMLI POGACA TARIFLERI,
RESIMLI DOGUMGÜNÜ PASTALARI,
RESIMLI YEMEK TARIFLERI,RESIMLI
SALATA TARIFLERI,RESIMLI KEBAB TARIFLERI,RESIMLI KÖFTE TARIFLERI
DENENMIS VE BEGNILMIS RESIMLI TARIFLER
BANA ULASMAK ICIN MAIL ADRESIM
keskinlininmutfagi@yahoo.de
|
