keskinlininmutfagi 155 Takipçi | 9 Takip
MESAJLARINIZ

Yaşam ve İnsanlar Düşünce
SITEMIN HARITASI


Host unlimited photos at slide.com for FREE! Kategorilerim

YAS PASTA VE PASTA TARIFLERI

KURABIYE TARIFLERI

POGACA TARIFLERI

SERBETLI TATLI TARIFLERI

YEMEK TARIFLERI

KAHVALTILIK TARIFLER

KEK TARIFLERI

SÜTLÜ TATLI TARIFLERI

SALATA TARIFLERI

HAMUR ISI TARIFLERI

AMC TENCERESINDE TARIFLER

Diğer İçeriklerim (458)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (155)

*** YAZMA BÖREK VEYA CÖREK TARIFI ***

2010-08-22 10:57:00

yazma börek cörek

Iftar ve Sahur sofralariniz icin enfes bir börek tarifi
veya cörek tarifide diyebiliriz :Tarif yine sevgili
Oktay Ustam'dan ben cok sevdim yumusacik kat kat
bir lezzet mutlaka deneyin pisman olmasiniz
Tarifi sevgili Mintininmutfagina iftar ve sahur
etkinligine
yolluyor kolayliklar diliyorum


   *** YAZMA BÖREK VEYA CÖREK TARIFI ***
MALZEMELER:
* 5 su bardagi un
* 1 cay bardagi süt
* 1 cay bardagi siviyag Oktay usta misir özü yagi ile yapmisti!!
* Yarim paket yas maya
* Tuz ve Toz seker
* Alabildigi kadar su
ARA KATLARI ICIN:
* Yarim cay bardagi sivi yag
* 3 yemek kasigi tereyag
ÜZERINE SÜRMEK ICIN :
* Yumurta

* Susam,cörekotu istege bagli

yazma cörek börek

YAPILISI:
* Unun ortasini havuz gibi acin mayayi koyun
* Sütü ve siviyagida dökün,kenaralara sekeri ve

   tuzu serpin
* Elinizle mayayi eriterek ortasinda karistin
* Ara ara ilik su ilave ederek hamuru yogurun
* Kulak memesinden daha yumusak bir hamur olmali
* Hamuru 18-20 bezeye ayirin
* Bezelerden bir tanesi büyük olacak, diger bezeleri orta
   büyüklükte acin
* Her actiginiz hamurun üzerine tereyag ve siviyag
   karisimindan sürün
* Yagladiginiz hamurlari üst üste koyun en son büyük olan
   hamuru acin ve hepsini ortasina koyun kenaralarini kapatip
   ters cevirin
* Pisireceginiz tepsinin büyüklügünde acin tepsiyi yaglayin
   hamuru yerlestirin
* Catalla üzerine delikler acin 180 derecelik firinda hafif
   pembelesene kadar pisirin .
* Pembelesen cöregi firindan alin üzerine yumurta sarisi

  sürün tekrar firina verin ve iyice pisirin
* Firindan cikinca üzerine nemli bez örtün
* Soguyunca dilimleyip servis yapin ....
                               *** AFIYET OLSUN ***

yazma börek cörek

Denenemis begenilmis tüm

HAMUR ISI ,BÖREK ,CÖREK

Tariflerim icin buyrun burdan tiklayinnn....



7780
0
0
Yorum Yaz